現(xiàn)在很多人越來(lái)越注重家庭烘焙，以前只能在蛋糕店購(gòu)買的產(chǎn)品，現(xiàn)在在自己家里制作，享受自己制作的樂(lè)趣，跟家人分享那份快樂(lè)與甜蜜。所以家庭烘焙坊也越來(lái)越多，有的還能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，微信平臺(tái)銷售產(chǎn)品呢，下面我介紹一款適合家庭制作的產(chǎn)品給大家，椰絲條
材料： 雞蛋 2個(gè)
細(xì)砂糖 180克
蛋糕油 10克
香草粉 1.5克
低筋粉 200克
椰蓉 適量
制作工具 攪拌器 網(wǎng)篩 擠花袋
制作步驟：1.先將雞蛋和細(xì)砂糖放在容器中用攪拌器打至糖融化
2.容器加入蛋糕油，香草粉和過(guò)篩后的低筋粉后用慢速拌勻
3.再用攪拌器以快速打發(fā)至其為原體積的2.5倍
4.將打好的面糊裝入擠入花袋中，擠在鋪高溫布的烤盤中呈“一”字形
5.在餅胚的表面撒上椰蓉，將多余的椰蓉倒出，
6.以上火200℃/150 ℃烤13分鐘至金黃色即可
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