四川泡椒鳳爪培訓(xùn)
當(dāng)你沒(méi)有胃口的時(shí)候,當(dāng)天氣很熱的時(shí)候,當(dāng)精神不好的時(shí)候,你選擇什么樣的食物來(lái)調(diào)節(jié)你的狀態(tài)呢?我選擇泡椒鳳爪,色澤鮮亮明快,顯而易見(jiàn)的爽脆可口感;氣味清新,有顯而易“聞”的鮮辣開胃感。
*階段 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
第二階段 示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第三階段 自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
第四階段 學(xué)成歸來(lái),成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開店方案