精武鴨脖

東莞新紀(jì)元小吃培訓(xùn) 一、精武鴨脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)： 精武鴨脖全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，精武鴨脖原材料采購(gòu)渠道，精武鴨脖開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。 二、精武鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容： 1、原材料挑選與它作用講解； 2、鴨脖的腌制處理方法； 3、特別鹵水制作方法 ； 4、鴨脖鹵制要點(diǎn) 5、麻辣不同程度的處理方法； 6、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)； 7、后期電話輔導(dǎo)。