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東莞賽西維水吧培訓(xùn)分享水吧店與奶茶的七宗區(qū)別!

授課機(jī)構(gòu):東莞賽西維烘焙

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課程價(jià)格: ¥4980.00元

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更新時(shí)間:2024-12-27
東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享一:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 在網(wǎng)上隨便搜一下水吧或水吧加盟、加盟水吧,各種各樣的總部數(shù)不勝數(shù)。然您如果有耐心一一打開,就不難發(fā)現(xiàn),其中魚龍混雜。其中絕大多數(shù)的都是一些奶茶店或者說外賣店,根本與水吧的真正含義不符。 真正的水吧是一個(gè)可以坐下來讓人休閑聊天的坐堂式個(gè)性化消費(fèi)場(chǎng)所,顧客消費(fèi)的不僅僅是一杯飲品,更多的是消費(fèi)水吧里的座位,交朋結(jié)友,放松心情的心靈空間。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享二:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店售賣的元素不一樣! 奶茶店售賣的是產(chǎn)品(包括飲品、有的還有關(guān)東煮、烤腸之類的),顧客消費(fèi)的核心是對(duì)產(chǎn)品口味的需求。 水吧則不同,產(chǎn)品(飲品、茶飲、咖啡、套飯)只是進(jìn)入的一個(gè)由頭,更多的人進(jìn)水吧消費(fèi)的是座位,如果延伸一點(diǎn)就是環(huán)境。再往后延伸一點(diǎn),消費(fèi)的還有服務(wù),更重要的消費(fèi)水吧的氛圍或者說是文化。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享三:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店銷售的方式不一樣!水吧是坐堂式消費(fèi),給顧客提供座位,讓人能休閑聊天的場(chǎng)所。奶茶店是外帶式,只是簡(jiǎn)單的賣產(chǎn)品,不提供座位與服務(wù),更別說氛圍與文化。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享四:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店的裝修不一樣!水吧的裝修強(qiáng)調(diào)的溫馨,讓人能靜下來的場(chǎng)所。奶茶店呢,則只需強(qiáng)調(diào)干凈與明亮即可。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享五:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店的選址不一樣!水吧的選址并非需要在鬧市區(qū),次繁華中心就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們強(qiáng)調(diào)的是慢休閑,所以不需要象奶茶店一樣,要太多的人流。而奶茶店則不一樣,靠的就是一個(gè)以量取勝,所以充足的人流是選址的關(guān)鍵。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享六:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店的店面面積要求有差異!水吧要提供可以休閑的座位,所以面積太小則不能滿足要求,一般要求面積在100平方。而奶茶店則不同,10平方就可以。 東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享七:水吧與奶茶店的區(qū)別是什么? 水吧與奶茶店的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有差異!一般的奶茶店也就是十個(gè)左右系列的產(chǎn)品,而水吧一般有4大類,36個(gè)系列的產(chǎn)品,讓顧客的選擇度更大,利潤(rùn)的空間也足夠大。 東莞賽西維水吧培訓(xùn)學(xué)校——港式飲品班 【學(xué)習(xí)對(duì)象】:面向想開奶茶店、水吧店、復(fù)合店面的同學(xué),從飲品的基礎(chǔ)知識(shí)到飲品的調(diào)制,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員 【課程內(nèi)容】:1、水吧店的工具、原料的認(rèn)識(shí)與掌握; 2、水吧調(diào)制基本技術(shù)學(xué)習(xí) 3、奶茶系列飲品制作學(xué)習(xí); 4、茶飲系列飲品制作學(xué)習(xí); 5、奶昔系列、鮮榨果汁系列、水吧店咖啡制作學(xué)習(xí); 6、港式飲品產(chǎn)品菜單的設(shè)計(jì)、包裝、開店的投資方面的學(xué)習(xí). 【課程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對(duì)一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場(chǎng)手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會(huì),不會(huì)部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)! 【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo). 東莞學(xué)校網(wǎng)址:
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