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武漢熱干面系列 ?

授課機(jī)構(gòu)：鄭州食為先

關(guān)注度：485

課程價(jià)格： ￥800.00元

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更新時(shí)間：2024-10-28

武漢熱干面系列

培訓(xùn)項(xiàng)目：全料熱干面 紅油熱干面 鹵豆干 虎皮雞蛋 紫菜蛋花湯   香辣紅油 


培訓(xùn)課程:

1、熱干面面條的預(yù)處理方法

2、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、紅油的制作

3、醬料的熬制和配菜

4、鹵豆干 虎皮雞蛋 紫菜蛋花湯的制作




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