陜西小吃系列

陜西小吃系列   1000元

培訓(xùn)內(nèi)容：手工卷涼皮，調(diào)制：涼皮 秦鎮(zhèn)米皮 搟面皮 牛筋面 涼面，

手工涼皮+陜西小吃系列  1300元

手工五彩涼皮+陜西小吃系列  1500元   

培訓(xùn)課程：

1原材料的的選擇、采購，口味的變換配比 

2. 辣椒油的制作

3. 湯料的配置（鹽水、雞精水，混合料水等的配制）

4. 秘制紅油的制作

5. 學(xué)員獨(dú)立操作