授課學(xué)校：杭州熳點教育 1027人看過

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更新時間:2024-12-23

授課學(xué)校：杭州金凌教育 1495人看過

杭州哪里學(xué)做披薩杭州哪里學(xué)做披薩？杭州金凌美食學(xué)校就可以學(xué)做披薩。杭州哪里有披薩培訓(xùn)班？杭州金凌餐飲開設(shè)多種披薩培訓(xùn)班。 [查看詳情]

更新時間:2024-12-19

授課學(xué)校：杭州金凌教育 841人看過

杭州西點蛋糕烘焙培訓(xùn)杭州西點蛋糕培訓(xùn)哪家好？杭州金凌美食學(xué)校首屈一指。杭州金凌作為餐飲培訓(xùn)先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐 [查看詳情]

更新時間:2024-12-24

授課學(xué)校：杭州金凌教育 671人看過

杭州韓式裱花蛋糕培訓(xùn)杭州韓式裱花蛋糕培訓(xùn)學(xué)校*杭州金凌美食學(xué)校。作為餐飲培訓(xùn)先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與 [查看詳情]

更新時間:2024-12-15

授課學(xué)校：杭州華翎調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校 2013人看過

杭州酷德調(diào)酒咖啡西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校蛋糕裱花班 裱花蛋糕是在蛋糕表面進行藝術(shù)裝飾的蛋糕，它選取具有代表性的以傳統(tǒng)文化、喜慶為原點，設(shè)計出極具創(chuàng)意的飲食文化，它質(zhì)地優(yōu)良，制作考究，有的揮宏豪邁、有的玲瓏秀巧 [查看詳情]

更新時間:2011-11-03

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 271人看過

蛋糕專修班學(xué)習(xí)內(nèi)容：天命紅蘭卷、營養(yǎng)風(fēng)車卷、果脯奶油卷、虎皮香玉卷、瑞士奶油卷、紋森果醬卷、椰絲果醬卷、彩針朱古力卷、宴會蛋糕、黃油核仁蛋糕、大理石蛋糕等近四十個品種。蛋糕師專修班學(xué)習(xí)內(nèi)容 ：天命紅蘭 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 321人看過

裱花、蛋糕雙修班學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種裝飾花邊裱法與技巧、常用花型的裱法（紅玫瑰、白玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、荷花、菊花、桃花、梅花、康乃馨、千日紅、牡丹花、百合花、蝴蝶花、向日葵、紫羅蘭、牽?；?、迎春花、山茶花、雞冠 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校： 589人看過

浙江頂正---慕斯蛋糕培訓(xùn)班慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音 譯過來的。 慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初 [查看詳情]

更新時間:2015-01-07

授課學(xué)校： 745人看過

南翔小籠包特色小吃培訓(xùn)班南翔小籠包特色小吃，每一個人都喜歡吃，一口一個，都想開個小籠包店，不會做，不會成本控制，不會請人，【頂正】培訓(xùn)所有小籠包技術(shù)，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止 [查看詳情]

更新時間:2015-01-07

授課學(xué)校：杭州港焙餐飲管理有限公司 612人看過

一、初級課程（理論及種面制作）*課時：1.材料認識與選擇 2.各類及其使用方法 3.面團醒發(fā)與保存方法 4.打面技巧講解 5.基本功 [查看詳情]

更新時間:2022-11-23

授課學(xué)校：杭州港焙餐飲管理有限公司 428人看過

一、初級課程（理論及種面制作）*課時：1.材料認識與選擇 2.各類及其使用方法 3.面團醒發(fā)與保存方法 4.打面技巧講解 5.基本功 [查看詳情]

更新時間:2022-11-23