授課學(xué)校：湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校 649人看過

八寶果飯：學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)600元 學(xué)期2天 [查看詳情]

更新時間:2010-05-05

授課學(xué)校：湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校 760人看過

烹飪原料知識飲食營養(yǎng)*飲食成本核算廚房設(shè)備與工具烹飪原料加工技術(shù)烹調(diào)技術(shù)電化教學(xué)象形冷拼（裝盤、圍邊）食品雕刻市場調(diào)查、直觀教學(xué)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練面點(diǎn)示范實習(xí)菜肴示范實習(xí)校外生產(chǎn)實習(xí)結(jié)業(yè)考試技能鑒定考前 [查看詳情]

更新時間:2010-05-05

授課學(xué)校：湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校 666人看過

烹飪原料知識飲食營養(yǎng)*飲食成本核算廚房設(shè)備與工具烹飪原料加工技術(shù)烹調(diào)技術(shù)電化教學(xué)象形冷拼（裝盤、圍邊）食品雕刻市場調(diào)查、直觀教學(xué)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練面點(diǎn)示范實習(xí)菜肴示范實習(xí)校外生產(chǎn)實習(xí)結(jié)業(yè)考試技能鑒定考前 [查看詳情]

更新時間:2010-05-05

授課學(xué)校：湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校 660人看過

烹飪原料知識飲食營養(yǎng)*飲食成本核算廚房設(shè)備與工具烹飪原料加工技術(shù)烹調(diào)技術(shù)電化教學(xué)象形冷拼（裝盤、圍邊）食品雕刻市場調(diào)查、直觀教學(xué)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練面點(diǎn)示范實習(xí)菜肴示范實習(xí)校外生產(chǎn)實習(xí)結(jié)業(yè)考試技能鑒定考前 [查看詳情]

更新時間:2010-05-05

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 680人看過

一、醬香餅的來源 土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖南開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 734人看過

牛肉丸作為*的潮汕小食，在廣東已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，很是有點(diǎn)嚼頭。 夏天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學(xué)校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1045人看過

化州糖水培訓(xùn)簡介： 俗話說：*糖水在*，*糖水在廣東，廣東糖水在化州。言下之意就是說化州糖水不僅是**的糖水，甚至標(biāo)榜*。事實上，廣東遍地開花的化州糖水店和他顧客盈門的場面以及眾口贊嘆的口 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 791人看過

蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容： 香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛，如果你看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在最繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 700人看過

原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容： 對美食執(zhí)著的人都知道，往往*吃的食物都藏在街角旮旯里。沒錯，好吃的東西是需要細(xì)心發(fā)現(xiàn)后才會記住它的味道，東莞醉味小吃培訓(xùn)中心推出的這個原味湯粉王便證實了這一“潛規(guī)則”！時下 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 729人看過

早餐粥粉面培訓(xùn)內(nèi)容有：廣式傳統(tǒng)皮蛋瘦肉粥，狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥、香菇滑雞粥、爽滑牛肉粥、生菜魚片粥等各種粥類； 牛腩、豬手、瘦肉、肥腸、豬肝等各種湯粉、湯面的制作技術(shù)和原材料的處 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 646人看過

重慶雞公煲技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：一、 采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞：所謂生態(tài)雞，簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品；要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感*，這也是重慶雞公煲*發(fā)現(xiàn)。二、 改良版 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 727人看過

口味蝦技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容： 口味蝦是湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀(jì)末隨著湘菜的流行開始傳遍*，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦 [查看詳情]

更新時間:2010-08-16

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 378人看過

走在各地夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙串串香店子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨，那一家家麻辣燙、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動，熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 353人看過

學(xué)習(xí)地地道道的四川紅油涼菜,其加工過程不要用專業(yè)的工具,品種有很多,如:涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時令 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 544人看過

“醉味鹵菜”產(chǎn)品分為三大類：“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經(jīng)典辣鹵系列”，百余款菜，*各地消費(fèi)者都為“醉味鹵菜”現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，飄香四溢，百米聞香而來，色澤金黃，食之回味無窮的經(jīng)營模式及產(chǎn)品的優(yōu)勢 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 487人看過

廣東燒鴨燒鵝已有600多年的歷史，足可與北京烤鴨媲美，清光緒年間（1875～1908）南海人胡子晉的《廣州竹枝詞》記有：“掛爐烤鴨美而香，卻勝燒鵝說古岡（新會），燕瘦環(huán)肥各佳妙，君休偏重便宜坊?！?燒鴨燒鵝是廣東 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 455人看過

醉味醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 351人看過

*創(chuàng)業(yè)網(wǎng)專業(yè)為“中小投資創(chuàng)業(yè)者提供最適合的創(chuàng)業(yè)項目的！”。我公司在經(jīng)過長期對重慶萬州烤魚、重慶諸葛烤魚及老式重慶烤魚的研究，并結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn)，匯聚烤制技術(shù)之精華、吸取百家之所長，改良后，成功推出 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 534人看過

該項目面授函授學(xué)費(fèi)每項均為1500元，縣區(qū)*加盟代理2900元，凡在2009年5月26日學(xué)習(xí)加盟的均可享受優(yōu)惠政策，學(xué)習(xí)加盟一項費(fèi)用八折，學(xué)習(xí)加盟兩項增送一項，優(yōu)惠名額只限15名，過后仍按原價，大好機(jī)會不容錯過，歡 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 428人看過

東莞神秘莊園烤翅技術(shù)培訓(xùn)該項目面授函授學(xué)費(fèi)每項均為1500元，縣區(qū)*加盟代理2900元，凡在2009年5月26日學(xué)習(xí)加盟的均可享受優(yōu)惠政策，學(xué)習(xí)加盟一項費(fèi)用八折，學(xué)習(xí)加盟兩項增送一項，優(yōu)惠名額只限15名，過后仍按原 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 1264人看過

賣旺烤鴨技術(shù)有兩絕特點(diǎn)：由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻（香飄數(shù)百米不散！可現(xiàn)場考察，現(xiàn)場品嘗，如假包換！），色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣， [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 742人看過

正宗*鹵水的配方和熬制方法，米粉高湯的熬制方法，傳統(tǒng)經(jīng)典的鹵粉制作方法，脆皮（鍋燒）的制做方法，牛腩的制作，酥黃豆、爽口肉、專用辣椒、酸辣筍尖、酸豆角的制作方法。（擔(dān)子，棒子真功夫技術(shù)）來我們推薦的 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 621人看過

農(nóng)作物廢料炭化生產(chǎn)高效環(huán)保蜂窩炭是能源市場的一場革命，也是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的一次飛躍，不但變廢為寶，而且適應(yīng)了當(dāng)今能源緊缺的嚴(yán)峻形勢，大有前途可為，可創(chuàng)豐厚利潤。特別在一些大中城市禁止燒傳統(tǒng)蜂窩煤的情況 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 520人看過

該項目面授函授學(xué)費(fèi)每項均為1500元，縣區(qū)*加盟代理2900元，凡在2009年3月26日學(xué)習(xí)加盟的均可享受優(yōu)惠政策，學(xué)習(xí)加盟一項費(fèi)用八折，學(xué)習(xí)加盟兩項增送一項，優(yōu)惠名額只限15名，過后仍按原價，大好機(jī)會不容錯過，歡 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 577人看過

中式（港式）烤鴨燒鵝技術(shù)培訓(xùn)實物操作培訓(xùn)，親手動手學(xué)習(xí)，并非單講理論.本項目投資少,資金回收快。品種有廣東燒鴨、燒鵝、蜜汁叉燒、燒排骨、脆皮燒肉、燒雞亦、白切雞、東江手撕雞、燒雞、北京烤鴨等名吃項目。適 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 656人看過

學(xué)習(xí)程序：首先你自己實地考察、品嘗，你覺得滿意就簽訂學(xué)習(xí)合同-----交費(fèi)-----學(xué)習(xí)；首先，學(xué)習(xí)藥材、配方、如何做老湯、親自抓藥、配方、學(xué)習(xí)鹵制工藝流程......學(xué)習(xí)的品種，鴨系列就有鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 513人看過

實體培訓(xùn)：鹽焗全雞．鹽焗雞翅．鹽焗雞腿．鹽焗雞爪．鹽焗雞肫．鹽焗鴨翅．鹽焗鴨掌．鹽焗鴨脖子．鹽焗全鴨．鹽焗乳鴿．鹽焗鵪鶉等等的密制配方，特點(diǎn)是十里飄香，顏色誘人，吃完口齒手上都留有香味。此配方現(xiàn)在只有 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 571人看過

在餐飲文化大行其道的今天，以麻辣味為主的系列飲食正在受到越來越多人的青睞。燒烤從發(fā)源至今，已經(jīng)遍布國內(nèi)外。在重慶，可以燒烤的菜品很多，從葷菜到素菜，從雞鴨魚兔到豆干茄子，都可以用來燒烤。風(fēng)味燒烤麻辣鮮 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 639人看過

吃粥在我國已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說，頗有四時食補(bǔ)之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補(bǔ)身體，對于生活水平迅速提高，山珍海味食之無味的現(xiàn)代人來說，時不時 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 582人看過

學(xué)習(xí)費(fèi)用: 1500元營業(yè)內(nèi)容:專業(yè)酸辣粉系列,手工酸辣粉，肉沫酸辣粉，炸醬酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥腸酸辣粉等營業(yè)條件:1.店鋪面積:5平方米2.地點(diǎn)選擇在人流量大的地方3.愿接受*創(chuàng)業(yè)網(wǎng)完整項目培訓(xùn)4.認(rèn)同*創(chuàng)業(yè)網(wǎng) [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：長沙南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 548人看過

腸粉是種米制品，因為被卷成豬腸的樣子，所以得名腸粉。據(jù)說乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點(diǎn)像 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：深圳森派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 7511人看過

這里沒有天花亂墜的豪言壯語 只有實實在在的實用技術(shù)深圳森派藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是一所以專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。由香港食品委員會委員、H.K教育署高級西點(diǎn)講師、香港西點(diǎn)大師、 [查看詳情]

更新時間:2010-10-29

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 1352人看過

面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包：芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 992人看過

生日蛋糕課程安排一、生日蛋糕 裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及工具認(rèn)識使用。 二、生日蛋糕 裱花人員個人*及行業(yè)職業(yè)道德。 三、各種花邊的制作： 水滴花邊，麻花花邊，吊式花邊，W狀花邊，U形花邊，s花邊、 鋸齒花邊， 錐形 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 967人看過

生日蛋糕課程安排一、生日蛋糕 裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及工具認(rèn)識使用。 二、生日蛋糕 裱花人員個人*及行業(yè)職業(yè)道德。 三、各種花邊的制作： 水滴花邊，麻花花邊，吊式花邊，W狀花邊，U形花邊，s花邊、 鋸齒花邊， 錐形 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 806人看過

蛋糕制作無基礎(chǔ)班長期半年制高級蛋糕面包烘焙，裱花師綜合班 6個月 9800元 （以上學(xué)費(fèi)均包括免費(fèi)住宿，校服，教材) [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 1681人看過

面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包：芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南黃剛藝術(shù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 728人看過

面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包：芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：湖南美食味緣特色小吃培訓(xùn)加盟 1212人看過

湖南美食味緣特色小吃培訓(xùn)加盟，為您提供最專業(yè)的技術(shù)，送配方包教包會，絕不保留，學(xué)不會退款！*培訓(xùn)項目：學(xué)5個系列技術(shù)1200元.一、多功能不銹鋼小吃車型號：a、2個功能燒烤不銹鋼小吃車：燒烤、油炸、鐵板燒 [查看詳情]

更新時間:2011-02-12

授課學(xué)校：湖南美食味緣特色小吃培訓(xùn)加盟 697人看過

湖南美食味緣特色小吃培訓(xùn)加盟，為您提供最專業(yè)的技術(shù)，送配方包教包會，絕不保留，學(xué)不會退款！*培訓(xùn)項目：一、學(xué)5個系列技術(shù)1200元（麻辣燙系列，燒烤系列、油炸系列、炒菜系列、早點(diǎn)系列）。二、重慶火鍋培訓(xùn)1 [查看詳情]

更新時間:2011-02-12