授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 588人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)南北派泰式西瓜雕班 10天 1600元 學(xué)習(xí)南派、北派技法、泰式西瓜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 664人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)面人面塑面貼班6天 1600元學(xué)習(xí)內(nèi)容： 講授面的制作、面的配方及 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 592人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)拼盤(pán)專(zhuān)修班6天 1600元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：什錦拼，彩拼、形象拼，圍碟、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 398人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)糖藝造型班 7天 1800元學(xué)習(xí)內(nèi)容：熬糖、拉糖、吹糖、絲帶、上色 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 543人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)廚師出國(guó)取證班一個(gè)月2 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 673人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)烹調(diào)基礎(chǔ)班二個(gè)月2350 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 567人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)烹調(diào)全科班三個(gè)月3600 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 576人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)中餐大廚精英班： 4個(gè) [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 885人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)廚師考證班 中級(jí)一個(gè)月 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 802人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)熱菜造型班 6天 1600元 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 593人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)涼菜制作班10天 1800元 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 828人看過(guò)

北京東方食藝培訓(xùn)學(xué)校,食品雕刻專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),調(diào)酒、咖啡專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),哪里有廚師培訓(xùn)_面點(diǎn)培訓(xùn)_西點(diǎn)培訓(xùn)課堂？特色專(zhuān)業(yè),快樂(lè)家庭主婦廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),韓餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),日餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)西式面點(diǎn)全科班 2680元 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-25

授課學(xué)校：青島佳境培訓(xùn)學(xué)校 1099人看過(guò)

青島佳境藝術(shù)蛋糕、西點(diǎn)、面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校青島佳境藝術(shù)蛋糕、西點(diǎn)、面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校本校特聘廣東藝術(shù)西點(diǎn)、裱花大師劉建平導(dǎo)師任教 培訓(xùn)中心開(kāi)設(shè)課程如下：（優(yōu)惠期內(nèi)學(xué)一科送一科）藝術(shù)蛋糕（生日蛋糕）培訓(xùn)班（初、中、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-12-19

授課學(xué)校：青島佳境培訓(xùn)學(xué)校 999人看過(guò)

青島佳境藝術(shù)蛋糕、西點(diǎn)、面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校佳境藝術(shù)蛋糕、西點(diǎn)、面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校本校特聘廣東藝術(shù)西點(diǎn)、裱花大師劉建平導(dǎo)師任教 培訓(xùn)中心開(kāi)設(shè)課程如下：（優(yōu)惠期內(nèi)學(xué)一科送一科）藝術(shù)蛋糕（生日蛋糕）培訓(xùn)班（初、中、高級(jí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-26

授課學(xué)校： 957人看過(guò)

杭州西式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校提供杭州城西西式面點(diǎn)培訓(xùn),以下由*特級(jí)面點(diǎn)師教學(xué)，學(xué)員可隨到隨學(xué)！ 根據(jù)杭州市勞動(dòng)局和社會(huì)保障局【200132】號(hào)文件及物價(jià)局【20078】號(hào)文件，設(shè)定廚師培訓(xùn)等級(jí)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi). 西式面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-03

授課學(xué)校：?？谑新殬I(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心 2692人看過(guò)

?？诿纥c(diǎn)師培訓(xùn),?？趶N師培訓(xùn),海口廚師培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為止 滿(mǎn)20人開(kāi)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)*勞動(dòng)和社會(huì)保障部初、中級(jí)職業(yè)技能鑒定教材和粵菜教材授課，全省率先使用電視教學(xué)片教學(xué)。理論與操作相結(jié)合、深入淺出 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-04

授課學(xué)校：?？谑新殬I(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心 1641人看過(guò)

?？诿纥c(diǎn)師培訓(xùn),?？趶N師培訓(xùn),?？趶N師培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為止 滿(mǎn)20人開(kāi)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)*勞動(dòng)和社會(huì)保障部初、中級(jí)職業(yè)技能鑒定教材和粵菜教材授課，全省率先使用電視教學(xué)片教學(xué)。理論與操作相結(jié)合、深入淺出 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-04

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 645人看過(guò)

深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于*最前衛(wèi).*活力的城市--深圳. 是由*工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙公會(huì)常務(wù)理事、*工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙公會(huì)培訓(xùn)教育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家委員、*飯店業(yè)*評(píng)委、*職業(yè)技能競(jìng)賽裁 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-21

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 7088人看過(guò)

亞洲名校教你做戚風(fēng)蛋糕：產(chǎn)品配方--------------------------------------------------------------------------------雞蛋 個(gè) 細(xì)糖 g 低筋面粉 125g 泡打粉 5g色拉油 0g 鮮奶 0g食鹽 3g塔塔粉 2.5g 產(chǎn)品制法------ [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-21

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 1397人看過(guò)

蛋糕裱花常規(guī)培訓(xùn)班 面向初學(xué)者，從基礎(chǔ)知識(shí)到整個(gè)蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作。學(xué)期38天，學(xué)費(fèi)1800元，白天8小時(shí)上課小班開(kāi)課，教師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括原輔料知識(shí)、蛋糕坯制作 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-07

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 2207人看過(guò)

劉科元藝術(shù)蛋糕仿真十二生肖速成班 傳授市面*的士二生肖的制作方法和技巧，學(xué)期12天，學(xué)費(fèi)1000元，白天8小時(shí)上課小班開(kāi)課，教師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,理論聯(lián)系實(shí)際 上課時(shí)間為：9：00am--1：30pm 學(xué)員均安排 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-07

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 1085人看過(guò)

劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地亞分校教學(xué)"高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求"，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，在滿(mǎn)足基礎(chǔ)訓(xùn)練同時(shí)，強(qiáng)化難度較大的十二生肖制作，保證每個(gè)學(xué)員都學(xué)有所得，有個(gè)階段性的提高。另一方面，我中心與各用人單位積極 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-25

授課學(xué)校：西點(diǎn)培訓(xùn)|黑天鵝西點(diǎn)培訓(xùn) 1879人看過(guò)

蛋糕培訓(xùn)學(xué)校｜黑天鵝蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 你想學(xué)習(xí)很有“錢(qián)途”的技術(shù)嗎？就來(lái)黑天鵝吧！學(xué)費(fèi)；1800元學(xué)習(xí)烘焙西點(diǎn)的入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握原料、設(shè)備工具的使用，了解烘焙的各崗位職能，懂得各式面包、蛋糕、西餅及酥類(lèi)基本 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-08-13

授課學(xué)校：北京非凡培訓(xùn) 825人看過(guò)

特色優(yōu)惠班面包課程第1-3課； 原料基本知識(shí)·基本手法練習(xí)第4課；地瓜面包·荷蘭之士·奶油毛毛蟲(chóng)·黑森林面包第5課；椰蓉葡萄·火腿起司吐司·抹茶卡仕達(dá)·芋泥面包第6課；香酥藍(lán)莓·果仁墨西哥·炭燒紅豆·巧克力 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-28

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校昆明圣地 1876人看過(guò)

昆明劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕裱花高級(jí)培訓(xùn)班針對(duì)有一定基礎(chǔ)的學(xué)員。學(xué)期25天，學(xué)費(fèi)100元，白天8小時(shí)上課小班開(kāi)課，教師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,理論聯(lián)系實(shí)際.在常見(jiàn)花卉基礎(chǔ)上另增十多種花卉、仿真十二肖、卡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-05

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 599人看過(guò)

1.學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作. 2.學(xué)習(xí)內(nèi)容： 面向初學(xué)者，從基礎(chǔ)知識(shí)到整個(gè)蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可高起點(diǎn)參加工作。學(xué)習(xí)本中心以下內(nèi)容:1>蛋糕裱花常規(guī)班 2>西點(diǎn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-18

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 593人看過(guò)

1. 學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作. 2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕裱花的概述及原輔料知識(shí)、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)用、常用字體、多種蛋糕花邊 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-09

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 936人看過(guò)

1.學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從面包糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能獨(dú)立制作.2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：1）講授面包的表面裝飾及各種餡料；菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-16

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 597人看過(guò)

1.學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從面包糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能獨(dú)立制作.2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：1）講授面包的表面裝飾及各種餡料；菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-20

授課學(xué)校：劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 909人看過(guò)

1. 學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作. 2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕裱花的概述及原輔料知識(shí)、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)用、常用字體、多種蛋糕花邊 [查看詳情]

更新時(shí)間:2011-12-08

授課學(xué)校：北京非凡培訓(xùn) 485人看過(guò)

西點(diǎn)速成班一、蛋糕裱花班講授裱花基礎(chǔ)知識(shí)及認(rèn)識(shí)工具。抹坯子：直角、圓孤和心型等。多種蛋糕花邊制作。各種花朵制作：玫瑰花、康乃馨、百合花、太陽(yáng)花等。十二生肖的制作。各種卡通動(dòng)物制作：梅花鹿、小浣熊、仙鶴 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-20

授課學(xué)校：深圳風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 901人看過(guò)

[查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-20

授課學(xué)校：北京非凡培訓(xùn) 920人看過(guò)

歐式西點(diǎn)班1、原料器材設(shè)備基本知識(shí)2、慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯、提拉米蘇等。3、乳酪蛋糕：重乳酪、輕乳酪等。4、派類(lèi)：杏仁派、櫻桃派、美式菠蘿派等。5、葡式蛋撻，慕斯切塊等。6、基礎(chǔ)巧克力裝飾制做、黑 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-08

授課學(xué)校：深圳風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1469人看過(guò)

西式點(diǎn)心課程：課程一 甜面包 蓮蓉餐包課程二 椰香包 毛毛蟲(chóng)面包課程三 叉燒餐包 酥皮面包課程四 咸方包 芝麻排包課程五 編織面包 腸仔包課程六 火腿芝士包 炸賓治課程七 炸糖環(huán) 意大利披薩課程八 西腿蔥花包 牛角包 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-27

授課學(xué)校：北京非凡培訓(xùn) 881人看過(guò)

推薦工作（月薪1000-3000元） 協(xié)助開(kāi)店一、蛋糕裱花班講授裱花基礎(chǔ)知識(shí)及認(rèn)識(shí)工具。抹坯子：直角、圓孤和心型等。多種蛋糕花邊制作。各種花朵制作：玫瑰花、康乃馨、百合花、太陽(yáng)花等。十二生肖的制作。各種卡通動(dòng)物 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-15

授課學(xué)校：北京非凡培訓(xùn) 1581人看過(guò)

面包糕點(diǎn)班(A、B、C)A1、原料器材設(shè)備基本知識(shí) 2、 軟式面包：基礎(chǔ)甜/咸小餐包并示范基本整型手法。3、黑森林、奶油毛毛蟲(chóng)、椰蓉葡萄、黃金提子、腸仔包、地瓜包、芋泥包等。4．湯種面包：肉松卷、肉松排包、香蔥肉 [查看詳情]

更新時(shí)間:2011-08-13

授課學(xué)校：風(fēng)華餐飲學(xué)校 919人看過(guò)

課程說(shuō)明 理論 環(huán)境*知識(shí)；個(gè)人*知識(shí)；主要原料知識(shí)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；原料初步加工的工藝方法和注意事項(xiàng)調(diào)制奶油醬、黃油醬的工藝方法和注意事項(xiàng)；調(diào)制混酥面團(tuán)、餅干面團(tuán)、果凍、發(fā)酵面團(tuán)的一般用料、工藝方法 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-12

授課學(xué)校：青島佳境培訓(xùn)學(xué)校 902人看過(guò)

山東青島佳境學(xué)?！緦?zhuān)業(yè)培訓(xùn)陶藝蛋糕，蛋糕糕點(diǎn) 西點(diǎn) 生日蛋糕 面包點(diǎn)心 西式糕點(diǎn) 中式面點(diǎn) 北京烤鴨 特色小吃 咖啡冷飲】了解我校詳細(xì)課程，請(qǐng)登錄學(xué)校網(wǎng)站: 校址：青島市鞍山路164號(hào)（海慈 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-12-08

授課學(xué)校：鄭州發(fā)達(dá)技校 368人看過(guò)

1、蛋糕裱花類(lèi)：婚禮蛋糕、節(jié)日蛋糕、藝術(shù)蛋糕、多層蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕、卡通生肖的制作和仿真生肖、半立體生肖的制作，平面圖的畫(huà)法，立體壽桃和平面和平面壽桃的做法，老壽婆、老壽星，梅花鹿、仙鶴的制 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-05

授課學(xué)校：鄭州發(fā)達(dá)技校 391人看過(guò)

、蛋糕裱花類(lèi)：婚禮蛋糕、節(jié)日蛋糕、藝術(shù)蛋糕、多層蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕、卡通生肖的制作和仿真生肖、半立體生肖的制作，平面圖的畫(huà)法，立體壽桃和平面和平面壽桃的做法，老壽婆、老壽星，梅花鹿、仙鶴的制作 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-05