授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 563人看過

烘焙學校六一兒童節(jié)特別節(jié)目 快到六一兒童節(jié)了，兒童是祖國的花朵，是未來的希望，兒童強，*強，兒童弱，則*弱，所以我們一定要重視和教育好兒童，讓他們茁壯成健康成長。賽西維烘焙學校辦學十一年來，一直注 [查看詳情]

更新時間:2014-05-27

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 272人看過

蛋糕學校六一兒童節(jié)親子活動 賽西維烘焙學校在六月一號下午會在學校多功能廳舉辦迷你蛋糕親子活動，凡在本校學習或在本校畢業(yè)的學員，家里有0-12歲的寶寶的，都可以報名參加本次活動。此次活動主要是讓孩子們能過一 [查看詳情]

更新時間:2014-05-28

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 259人看過

面包培訓學校教你如何打一手好面制作面包時，一個面包的口感是吃起來是否好吃，組織是否均勻，除了面粉的質(zhì)量之外，在打面時也是非常講究的，1.在面團攪拌時不能攪拌過度，因為攪拌過度面筋就已經(jīng)被打斷了，導致面包 [查看詳情]

更新時間:2014-05-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 271人看過

賽西維六一兒童節(jié)“巧手做蛋糕，快樂大比拼”感恩活動 賽西維11年的歷程，感恩你的支持，值此六一兒童節(jié)，讓我們一起回到那快樂簡單的童年。讓賽西維帶你和你的家人一起創(chuàng)造這份快樂！6.1當天凡是我校畢業(yè)學生和在校 [查看詳情]

更新時間:2014-05-30

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 280人看過

蛋糕學校對學員要求先就業(yè)后創(chuàng)業(yè)同學們在學校，能學到生日蛋糕，面包烘焙，蛋糕西點，水吧，月餅，咖啡全能，甜品等等的技術，但學業(yè)完畢后本校不建議馬上開店，因為開店要到實體店面管理學習，營銷學習，店面流程知 [查看詳情]

更新時間:2014-05-31

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 292人看過

面包培訓學校棕子明天就是端午節(jié)啦，棕子也全部閃亮登場了，地區(qū)不一樣，所包的棕子也不一樣啦，但棕子做為*幾千年來的傳統(tǒng)美食，一直被人們所喜愛，隨著生活水平的提高，棕子口味及餡料也越來越豐富，從最初的單 [查看詳情]

更新時間:2014-06-01

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 319人看過

賽西維烘焙學校帶你了解咖啡的功效1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡消化器官， [查看詳情]

更新時間:2014-06-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 222人看過

校企互動學習，讓烘焙技術更給力2014年5月23日，賽西維烘焙學校的全體師生來到了位于東莞市石龍鎮(zhèn)的米樂其店面和工廠開始了實習學習活動。東莞市米樂琪食品有限公司成立于2009年10月，位于交通便利、商業(yè)發(fā)達的東莞 [查看詳情]

更新時間:2014-06-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 284人看過

做月餅的*個步驟就是煮糖漿轉(zhuǎn)化糖漿的制備1，操作步驟（如何煮糖漿，月餅糖漿如何煮 怎樣做月餅糖漿）轉(zhuǎn)化糖漿的煮制工藝及技術關鍵如下：（1），糖水比例 糖：水=100：（50~60 質(zhì)量比）（2），轉(zhuǎn)化劑種類及用量 [查看詳情]

更新時間:2014-06-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 211人看過

東莞烘焙學校分享蘇式月餅的做法蘇式月餅是我國的傳統(tǒng)食品，更受到江浙滬地區(qū)人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工 [查看詳情]

更新時間:2014-06-07

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 276人看過

賽西維咖啡學校，做*人自己的咖啡全球化的過程中，西方文化也在*流傳開來，就拿咖啡文化來說吧，最早的時候，喝咖啡是西方的文化，但是，現(xiàn)在已經(jīng)是全球的文化了，但是每個地區(qū)還有這自己的獨特之處 在*， [查看詳情]

更新時間:2014-06-08

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 245人看過

賽西維水吧培訓學校呼吁拒絕“奶精”調(diào)配奶茶飲品隨著天氣火熱般的升溫，人們開始各種降溫的方法，奶茶店、水吧店、咖啡廳的生意開始火了起來，可隨著生意的火熱，店里的奶茶是“奶精”調(diào)配還是牛奶等原料卻不得不引 [查看詳情]

更新時間:2014-06-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 307人看過

月餅培訓學校教你如何使用轉(zhuǎn)化糖漿如何使用轉(zhuǎn)化糖漿1.轉(zhuǎn)化糖漿必須貯存一段時間才能使用轉(zhuǎn)化糖漿*提前幾個月就制好，即必須貯存一段時間才能使用，不能現(xiàn)制現(xiàn)用。什么道理呢？轉(zhuǎn)化糖漿，顧名思義就是糖漿中含用轉(zhuǎn) [查看詳情]

更新時間:2014-06-11

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 293人看過

惠州咖啡培訓學校教你區(qū)分咖啡的烘焙程度咖啡的烘焙程一般是通過顏色特征來區(qū)分1,著色較淺，豆面干燥的為淺度烘焙，吃起來酸味較濃。不適合飲用。 2,中等褐色，豆面干燥，接近肉桂色，被稱為美式烘焙，深受美國人喜 [查看詳情]

更新時間:2014-06-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 423人看過

甜品的發(fā)展前景 甜品是一道道美食，在口感上，特別是在炎熱的夏天，喜愛甜食的朋友尤其鐘情于此，每一道甜品都是由新鮮的綠色食材制作而成，即健康又養(yǎng)生，經(jīng)過冰鎮(zhèn)以后，入口細膩爽滑，比如甜品中的芝麻糊、核桃露 [查看詳情]

更新時間:2014-06-13

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 290人看過

月餅培訓學校教你如何烘焙廣式月餅廣式月餅的烘烤方法及操作步驟如下。1.廣式月餅烘烤工藝與眾不同，餅坯入爐前，先在餅皮表面刷一遍或噴一次清水，使餅皮表面形成一層薄薄的水膜。這樣，入爐烘烤后，一可以防止餅皮 [查看詳情]

更新時間:2014-06-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 257人看過

東莞創(chuàng)業(yè)開店注意轉(zhuǎn)讓費的陷阱轉(zhuǎn)讓費是最容易中招的陷阱之一。有時候雙方可能在合同協(xié)議上有這一條，原來的租戶有優(yōu)先續(xù)租權力。但是，這個優(yōu)先權其實是作用不大——當房東不愿意再續(xù)租的時候，這個優(yōu)先權毫無意義。 [查看詳情]

更新時間:2014-06-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 225人看過

我愛烘焙 在5年前的*，我跟幾個朋友一起出去逛街，每次外出看到街上的蛋糕店，或者面包店我都沒有進去過，但這一次例外，因為我們想去公園喂魚，沒想到到公司賣魚食，就想去賣一袋面包去喂魚，哈哈！我們一行三人 [查看詳情]

更新時間:2014-06-17

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 544人看過

什么是馬卡龍馬卡龍，目前對于烘焙行業(yè)的人來說，都知道是一種法式精品甜點，但對于行外人來說就比較少人知道，真正知道的人也不多，目前在香港，臺灣，上海等大城市才有，東莞只有*店才有此種產(chǎn)品，但都不是特別 [查看詳情]

更新時間:2014-06-18

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 304人看過

姐妹間難得湊一起休息的時候，都會相約在咖啡館里！因為大家*感覺就是清靜、悠閑…是很適合姐妹聚聚、聊聊天！所以，咖啡館里的音樂總是很柔和，是很多商務人士談工作的必選之地。那既然是來聊天、談事的就會點一 [查看詳情]

更新時間:2014-06-20

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 207人看過

創(chuàng)業(yè)系列之一：地點與行業(yè)的選擇如今各大城市雖然創(chuàng)業(yè)機會比較多，市場需求比較大，但各個行業(yè)領域都已趨向飽和，競爭壓力也日益增大，反觀小城市，例如各地的小縣城或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟也在慢慢的發(fā)展起來，雖然各方面市 [查看詳情]

更新時間:2014-06-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 424人看過

如何成為一名*的烘焙師 烘焙，對于現(xiàn)在的人來說已不再是一個陌生的名字，烘焙行業(yè)也不是一個陌生的行業(yè)，所以對于一些不想讀書，或者想學一門技術的人來說，選擇做一名*的烘焙師，將是一種不錯的選擇，因為在 [查看詳情]

更新時間:2014-06-24

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 207人看過

賽西維面包培訓學校教你如何做湯種卡士達超軟吐司 面包，俗語說有了愛情，也要有面包，你們有愛情之余，也會做面包，你們有興趣嗎？來吧今天賽西維烘焙學校教你做現(xiàn)在市場流行的超軟軟吐司。湯種卡士達超軟吐司面團 [查看詳情]

更新時間:2014-06-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 269人看過

東莞蛋糕學校教您橄欖蛋糕的制作橄欖蛋糕材料：蛋500克 幼糖240克 SP油30克 奶粉30克 底筋粉150克高筋粉120克 鹽3-4克 清水50克 沙拉油80克制法：1.所有粉料過篩2.蛋，糖，鹽拌勻，打起泡，糖溶，拌勻后加入A拌勻后 [查看詳情]

更新時間:2014-07-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 249人看過

賽西維面包培訓學校與您分享手做面包常用方法跟愛和自由一起做面包，自由姐是我心目中的“可頌女王”，一個可以把簡單的面粉變成*美味的專業(yè)級業(yè)余人士。她對面團的瘋魔和關心程度是一般人難以企及的，她的作品無 [查看詳情]

更新時間:2014-06-28

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 345人看過

咖啡學校分享單品咖啡的萃取方式咖啡工具的使用單 品 咖 啡 原味（未加入任何其它輔料）咖啡單品咖啡的制作方法：A. 虹吸式（有演式效果，最常見的咖啡制作方法）B. 過濾紙滴漏式（最簡單的沖制方法）C. 蒸汽加壓式 [查看詳情]

更新時間:2014-07-02

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 276人看過

東莞學校教你蛋糕工藝生產(chǎn)流程一，準備工作1，原輔材料準備A,備料B,原料預處理（面粉過篩）2，設備器具準備A,設備器具清點B，設備開啟C，*（攪拌缸無水無油）設備，器具，工作臺等符合*要求D,烤盤墊紙或篩油二 [查看詳情]

更新時間:2014-07-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 324人看過

東莞甜品培訓學校簡介 近年來甜品市場越來越受歡迎，很多甜品中數(shù)港式甜品最受人們的追棒，因此，開一家甜品店來賺錢當然是*不過的了，要想開店，首先得要自己會做，所以就有越來越多的甜品培訓學校，東莞賽西維 [查看詳情]

更新時間:2014-07-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 296人看過

面包學校教你湯種面包的制作有很多消費說，面包的款式過時了，其中很多消費者不知道的是，你要先學會制作面*程中的每種面團的打法，只要你會了打法致于面包的款式就有千變?nèi)f化的造型，你們期侍嗎？好的今天賽西維 [查看詳情]

更新時間:2014-07-05

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 245人看過

惠州咖啡學校助你成功咖啡夢！咖啡行業(yè)是當下流行行業(yè)之一，喝咖啡講究品位，做咖啡講究氣氛。工作累了之余，和三五個好友，品上一杯上等的單品咖啡，是小資般的生活。讓很多人羨慕不已。東莞賽西維咖啡六月又迎來一 [查看詳情]

更新時間:2014-07-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 288人看過

面包店裝修攻略一：裝修風格的選定 最近幾年國內(nèi)烘焙行業(yè)迅猛發(fā)展，而面包店隨之遍地開花的發(fā)展勢頭也直接帶動各地面包店經(jīng)營投資者不斷自我提升面包店裝修風格與經(jīng)營水平。雖然裝修風格各有千秋，但在裝修過程中要 [查看詳情]

更新時間:2014-07-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 280人看過

東莞烘焙學校的月餅考試 7月6號下午2點，2014年度第二期月餅考試正式開始，考試內(nèi)容是兩項產(chǎn)品，方式月餅的鳳梨餡和蛋黃蓮容，學生們各就各位，將事先準備好的材料整齊地擺放在操作臺面，一切準備就緒，主持人主持開 [查看詳情]

更新時間:2014-07-08

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 233人看過

12天法式慕斯精品課：無法阻擋的甜蜜！慕斯一直是甜點喜歡者的*，從經(jīng)典的提拉米蘇到當下流行的歌劇院蛋糕，從大家熟知的黑森林到香草巴伐利亞慕斯，太多的熱愛在慕斯中，愛的心里甜甜的。。。。。。讓人無法抗拒 [查看詳情]

更新時間:2014-07-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 256人看過

蛋糕學校告訴您蛋糕組織的形成 制品的熟制是在高溫烘烤下進行的，制品內(nèi)部所含的水分和牛奶水受熱蒸發(fā)，內(nèi)部氣泡受熱膨脹，面粉中淀粉受熱糊化，蛋糕膨松劑受熱分解，面筋蛋白質(zhì)受熱變性而凝固產(chǎn)品固定，*蛋糕體 [查看詳情]

更新時間:2014-07-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 371人看過

水吧培訓學校教你制作花樣飲品 盆裁奶茶系列：①一張笑臉，看起來是不是很有食欲呀，紅，白，黑的搭配讓整個冰飲靈動起來，這可是出示一個剛學水吧的學生作品哦?。?②牛奶，咖啡，薄荷葉，既營養(yǎng)又美觀大方。再加點 [查看詳情]

更新時間:2014-07-11

授課學校：惠州賽西維烘焙學校 281人看過

炎日的夏季到來了，如果自己可以在家里制作一款冰涼口感的咖啡，感覺太好了。如何制作一款讓自己和家人都愛喝的咖啡，賽西維咖啡學校與你分享一款用OREO制作的冰咖啡。愛咖啡的小伙伴們，回去的時候自己試著操作一下 [查看詳情]

更新時間:2014-07-11

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 301人看過

烘焙學校帶你了解轉(zhuǎn)化糖漿的濃度 轉(zhuǎn)化糖漿的濃度要適當 濃度是決定轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量的重要指標。濃度是指轉(zhuǎn)化糖漿的含糖量，一般應在80%~85%之間，轉(zhuǎn)化糖漿的濃度越高，月餅的回油，回軟效果越好。濃度與煮制時間有密切 [查看詳情]

更新時間:2014-07-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 238人看過

烘焙學校10天家庭班課程介紹東莞賽西維烘焙學校，又開新課程啦！專業(yè)為熱愛家庭烘焙坊的開課，僅10天課程，讓你輕松掌握手指餅干，杏仁曲奇餅干，全麥餅干，提拉米蘇，香蕉蜂蜜慕斯，楊支甘露，水果糯米糍等餅干，慕 [查看詳情]

更新時間:2014-07-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 268人看過

西點學校告訴你西點的種類 西點是以其用料講究、造型藝術、品種豐富等特點，在西餐飲食中起著興舉足輕重的作用。無論是一日三餐還是各種類型的宴會、酒會、西點制品都是不可缺少的。西點目前尚無統(tǒng)考一的分類標準， [查看詳情]

更新時間:2014-07-17

授課學校：珠海FBI調(diào)酒咖啡學校 717人看過

FBI展翅連鎖國際調(diào)酒、咖啡、奶茶飲品研發(fā)培訓*,由資深*五星級培訓師授課,23年實戰(zhàn)經(jīng)驗! 實體店現(xiàn)場教學，由學員直接給客人制作出品。對于平沙鎮(zhèn)以外的學員，報銷交通費。廣東最早辦學(2003年)和珠海*合法 [查看詳情]

更新時間:2017-08-30