上海烘焙師技術(shù)培訓學校(學西點烘培要去學校學習)

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1.西點發(fā)展的很好

西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調(diào)?？赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.西點烘焙前途光明

面包西點烘焙這一行的前景我認為還是比較光明的，畢竟現(xiàn)在的人越來越忙碌，沒有早上，面包加牛奶無疑是便捷又健康的早餐，所以在消費群體上來看，這行不缺消費者。但是要吸引住消費者留住消費者，還是的有自己的特色，下一定功夫。學習好烘焙甜點可以有一技之長，幫助你走向更高的層次。

3.學西點態(tài)度一定要明確

其實我覺得你這個態(tài)度非常端正呀，在你對西點師這個行業(yè)了解還不是很清楚的前提下，找個學校學習是最明確不過的事情了。因為你自己對這個行業(yè)不了解，如果你貿(mào)然就踏入這個圈子，很多危險性和不確定性都是你不可預知的。然而在學校的情況就不一樣了，系統(tǒng)學習這是非常有必要的。

4.學西點烘培要去學校學習

想學蛋糕、學西點，去店里做學徒是很不明智的，因為根本學不到正經(jīng)的手藝，對于任何一家店來說，配方都是非常重要的，根本不會傳授給所謂的“學徒”，有的時候，就算教了你一些東西，也都是打折扣的，比如師傅可能會在配方里隨便加減一兩味材料，為的就是不想讓你把真本事學到手。在學?？梢苑判拇竽懙娜W習。

5.學西點烘培肯定要到學校去學習

現(xiàn)在國內(nèi)西點培訓越來越多，而且短期培訓更受大家歡迎，因為稍微懂西點的應該都知道，老師教的東西主要是配方和手法技巧，更多的是需要學員自己在練習過程中找到做西點的手感，并且融會貫通，這樣才會更有利于進步和成長。所以，其實對于想要學西點的朋友們來說，即使是零基礎(chǔ)也沒關(guān)系，但是大家一定要找一個正規(guī)地方去學習。

6.學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇

如果自己以后是打算在門店里面，擔任技術(shù)師傅，沒有自己開店當老板的打算，或者后期在進行進修，家里的條件也不要允許，那么可以考慮去門店，如果后期有自己開店創(chuàng)業(yè)、自己當老板的打算，或者說以后進行進一步的學習，那么這些都是要建立在具有理論基礎(chǔ)的前提下，專業(yè)學校有理論支撐，而且還會有專業(yè)的開店指導、營銷課程等。

7.西點行業(yè)發(fā)展前景廣闊

西點行業(yè)發(fā)展前景廣闊，未來的就業(yè)機會多，而且屬于高收入行業(yè)；另外，西點行業(yè)投資小，創(chuàng)業(yè)成功率高。正在選擇專業(yè)以及學校的你，可以考慮很多培訓機構(gòu)高級技工學校西點專業(yè)。 就業(yè)機會也很高，薪資也隨著工作年齡而逐漸增加。

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