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這個是非常不錯的,包子是各個地方的人都很喜歡的一種早餐面食,味道不是單一的,他的口味多樣化,無論是老人小孩,都可以選擇自己喜歡的口味,只要是味道好又干凈的包子鋪,買的人都是很多的。只要是你做的好。無論店開在那里,都會有人愿意來買的。雖然是小本買賣,但是利潤是非常不錯的呢。
那么到底在實體店學習小吃好不好呢,在實體店學小吃不一定能學到全部核心配方和原料。現(xiàn)在好多實體小吃店不會教你最重要的配料是怎么制作的,一般都會要求你今后在他們那里購買,如果不在他那里購買的話,有些實體店甚至不教技術(shù)。
到實體店學小吃,大部分的店都沒有標準的資料和配方比例,大多數(shù)師傅都是靠個人經(jīng)驗傳授,而這些經(jīng)驗,單靠教我們幾遍,學員是無法掌握牢固的。而且很多制作流程都沒有配方,都是靠師傅自己的感覺來搭配各類原料,所以學習起來難度比較大
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