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1.小吃冰粉培訓(xùn)

說到冰粉,小編都已經(jīng)在開始流口水了,這是夏天必吃的小吃,冰粉算是在最近幾年。到處都開始開啟門店或者路邊攤,我每次去買冰粉都是要排隊的,里面有十幾種料,像我每次點都會點原味的,就是紅糖、芋圓、花生碎、芝麻、水果、葡萄干,再加上冰,那簡直是絕了,太解暑了,而且也比較簡單學(xué),想要學(xué)習(xí)的人要抓緊時間咯。

2.正規(guī)小吃培訓(xùn)

現(xiàn)在市面上有很多這種小吃培訓(xùn),但是特點都是:規(guī)模小,老師少,環(huán)境差以及收費貴,你可以實地考察一下,絕對讓你大吃一驚。如果你真的想學(xué)而且要學(xué)得好,建議還是到正規(guī)的學(xué)校吧!這種學(xué)校有一年制、兩年制的教學(xué),也有一個月一個星期的小吃培訓(xùn),設(shè)施齊全,師資雄厚,學(xué)習(xí)氛圍好,這種院校在*都有,你可以到你所在城市的院??匆豢?,了解之后相信你的心中就有答案了。

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3.肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)

原材料的選擇和處理:學(xué)習(xí)如何選擇優(yōu)質(zhì)的面粉、鮮肉、配料和調(diào)料,以及如何正確處理和存儲這些原材料。面皮的制作:學(xué)習(xí)如何制作軟、香、薄的包子皮,以及如何掌握面皮的韌性和彈性。餡料的制作:學(xué)習(xí)肉餡的制作方法,包括如何調(diào)配餡料配方、如何切割肉末、如何攪拌肉餡等。

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