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1.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程

了解了原料之后,就是各種奶茶設(shè)備的操作。 專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求熟練的操作設(shè)備是提高工作效率的保證。 你要知道,榨茶機(jī)是怎么榨茶的,怎么開幾個(gè)齒輪才能榨出*喝的茶,冰箱打開多少次,冷藏的材料味道好,冷凍后多久清洗一次,如何使用 制冰機(jī)和做日常保養(yǎng)等等,這些常用奶茶設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)一定要學(xué)會,不然買貴的設(shè)備就是浪費(fèi)。 千千萬萬的機(jī)器,只要使用不當(dāng),就不會被使用。

2.咖啡師培訓(xùn)

咖啡師所做的只是沖泡咖啡和拿鐵藝術(shù)。 但是深入了解的朋友們都知道,一個(gè)專業(yè)的咖啡師不僅需要有較高的文化內(nèi)涵和過硬的味覺識別能力,還需要熟悉從咖啡豆識別、烘焙到咖啡沖泡、拿鐵藝術(shù)等一系列流程。 看起來很簡單。 這項(xiàng)工作實(shí)際上是非常技術(shù)性的。

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3.學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)多少錢

學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的學(xué)費(fèi)不需要多少錢。不同的品種有不同的學(xué)費(fèi)。建議找正規(guī)可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),學(xué)習(xí)更全面。參觀奶茶,首先要知道自己學(xué)習(xí)的大致方向,然后根據(jù)這個(gè)學(xué)習(xí)方向,選擇奶茶教學(xué)更高級的培訓(xùn)課程,這樣學(xué)完之后,很快被淘汰。這可以從更多的幾家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中選擇,并通過比較一些數(shù)據(jù)來確定。

4.學(xué)習(xí)固定的飲品種類

要學(xué)會研究研發(fā)新品。如果一直都是賣那幾十款飲品,我猜你的奶茶店活不過半年。因?yàn)楫?dāng)前的奶茶市場競爭太多了,你不出新品,別人出,而且速度之快,有些是三個(gè)月出新品,還有些是一個(gè)月出新品;別忘了喜新厭舊是人的天性,人們都愛嘗鮮,你沒有新的東西吸引顧客,別人有,所以顧客都被別人搶了去,而你的店沒生意。

5.奶茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校能學(xué)到什么

奶茶行業(yè),在咱們國內(nèi)的市場上可謂是占領(lǐng)大壁江山,奇特的口味,香濃的奶茶,時(shí)尚的外表,深受廣大年輕消費(fèi)者的喜愛。除了要挑選好的地段來經(jīng)營門店之外,還有一項(xiàng)技能是每位奶茶從業(yè)者所必備的,那就是奶茶培訓(xùn),掌握奶茶的全套制作方法以及技術(shù)配方。

6.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)時(shí),要求店員認(rèn)真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務(wù)的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。

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