東林職業(yè)怎么樣(東林職業(yè)介紹)

東林職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)珠海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局審批和管理的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校位于香洲汽車總站斜對(duì)面獅山大廈三樓，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。我校占地面積達(dá)300多平方米，擁有星級(jí)酒店的廚具設(shè)備，寬敞舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，開設(shè)了廚師、點(diǎn)心師、按摩師和美容美發(fā)等項(xiàng)目的培訓(xùn)，主要從事廚師、點(diǎn)心師、按摩師和雕花拼盤的培訓(xùn)。我校結(jié)合當(dāng)前各大酒店、賓館等餐飲業(yè)的要求，采用*勞動(dòng)部規(guī)定的職業(yè)培訓(xùn)教材和嚴(yán)格的教學(xué)方法，正式聘用*的專業(yè)教師，確?！芭嘤?xùn)一個(gè)，成材一個(gè)”。我校將秉承“嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、誠信”的辦學(xué)方針，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實(shí)。師資力量雄厚，擁有高級(jí)講師2名，高級(jí)技師2名，講師1名，技師1名，*烹飪大師1名，*烹飪名師1名，省高級(jí)考評(píng)員2名，省考評(píng)員1名。特別聘請(qǐng)了*“御廚”、*烹飪大師、高級(jí)烹飪技師、特一級(jí)烹調(diào)師、烹飪高級(jí)顧問、高級(jí)指導(dǎo)教師秦永昭老師親自執(zhí)教；點(diǎn)心師班則由五星級(jí)酒店—珠海度假村酒店點(diǎn)心師傅*烹飪名師、高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)點(diǎn)心技師鄧?yán)蠋焾?zhí)教。根據(jù)學(xué)員有無基礎(chǔ)，我校分設(shè)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)等班級(jí)，采用分班制教學(xué)。對(duì)于一個(gè)廚師學(xué)生來說，實(shí)踐的操作能力非常重要，因此在實(shí)習(xí)過程中，我們都是手把手地教，嚴(yán)格考核要求，讓學(xué)生在多次的實(shí)踐中領(lǐng)悟方法，摸出規(guī)律。我們還適當(dāng)安排學(xué)員到酒店及餐廳等地方進(jìn)行見習(xí)、實(shí)習(xí)。為了能打破傳統(tǒng)的教學(xué)，我校直接向?qū)W員公布學(xué)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，讓你一開始就能了解本校的全部教學(xué)內(nèi)容，讓你感受到交了學(xué)費(fèi)就能學(xué)到真正的技術(shù)和菜肴。我們還采用循環(huán)教學(xué)的方式，隨到隨學(xué)，一期不會(huì)免費(fèi)再學(xué)。 主要培訓(xùn)項(xiàng)目: 初級(jí)烹調(diào)師班 中級(jí)烹調(diào)師班 中級(jí)烹調(diào)師證 高級(jí)烹調(diào)師班 高級(jí)烹調(diào)師證 初級(jí)點(diǎn)心師班 初級(jí)點(diǎn)心師證 中級(jí)點(diǎn)心師班 中級(jí)點(diǎn)心師證 高級(jí)點(diǎn)心師班 立體藝術(shù)食雕提高班 燒 臘 班 營養(yǎng)配餐師