溫州 金鼎美食怎么樣(溫州 金鼎美食介紹)
溫州市金鼎美食培訓(xùn)學(xué)校,已創(chuàng)辦十六年,培訓(xùn)學(xué)員近20000名,集烹飪培訓(xùn)、就業(yè)、發(fā)展為一體的烹飪培訓(xùn)品牌學(xué)校。
學(xué)校以繼承和發(fā)揚(yáng)*甌越飲食文化,培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的實(shí)用型技能人才為己任,堅(jiān)持理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)原則,充分發(fā)揮名師辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)。校長(zhǎng)周雄是*烹飪大師、*一級(jí)評(píng)委,在*烹飪界,尤其是職業(yè)技能培訓(xùn)方面有著舉足輕重的作用,而且認(rèn)識(shí)他的人都知道他為人敦厚,人緣良好。他發(fā)起組建溫州*甌菜研究會(huì),聯(lián)盟廣大烹飪界同仁和有識(shí)之士,貫徹“繼承、發(fā)揚(yáng)、開拓、創(chuàng)新”的方針,推介“大*菜”的理念,帶頭走出去,請(qǐng)進(jìn)來,博采眾長(zhǎng)。
學(xué)校與*許多大酒店建立了良好的合作關(guān)系,切實(shí)整合資源,提高服務(wù)能力,培育培訓(xùn)品牌。學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的雙師型隊(duì)伍,他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,師德師風(fēng)好,能為人師表,正確引導(dǎo)和幫助學(xué)員健康成長(zhǎng)。學(xué)校建立黨、團(tuán)支部,注重素質(zhì)教育,校紀(jì)嚴(yán)格,校風(fēng)良好。學(xué)校經(jīng)常組織運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝晚會(huì)、美食節(jié)等活動(dòng),教師、學(xué)員在各類烹飪比賽中成績(jī)斐然。我校畢業(yè)學(xué)員基礎(chǔ)扎實(shí),技術(shù)過硬,總體素質(zhì)好,深受用人單位歡迎。不少學(xué)員已成為本行業(yè)的佼佼者。
一、1999年11月,第四屆*烹飪技術(shù)比賽學(xué)校12人參賽共獲得6金、9銀、8銅牌的好成績(jī)。
二、1999年12月,第四屆*烹飪技術(shù)比賽“團(tuán)體賽”和“大眾筵席賽”,我校代表溫州市組隊(duì),榮獲2尊金杯和10枚*,引起了大賽組委會(huì)和各地同行的廣泛關(guān)注。
三、2000年,我校和中烹?yún)f(xié)聯(lián)合舉辦了“新世紀(jì)*酒店餐飲業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)與新觀念高級(jí)研修班”。是溫州市烹飪界首次舉辦的*烹飪理論研討活動(dòng)。
四、2001年,我校舉辦首屆“金鼎杯”創(chuàng)新菜*邀請(qǐng)賽。是溫州市烹飪界首次舉辦的*技術(shù)比賽。
五、我校是溫州招生人數(shù)最多,分配實(shí)習(xí)生人數(shù)最多,介紹工作人數(shù)最多的烹飪培訓(xùn)學(xué)校。
六、我校被市人事局技術(shù)等級(jí)考核辦公室確定為市機(jī)關(guān)事業(yè)單位烹飪技術(shù)等級(jí)考核培訓(xùn)定點(diǎn)單位。
七、2001年,我校組隊(duì)參加中烹**電視臺(tái)聯(lián)合舉辦的“滿漢全席”*美食電視烹飪擂臺(tái)賽連任二屆擂主。后又參加首屆*電視烹飪大賽榮獲*獎(jiǎng)金爵獎(jiǎng)。
八、2001年,我校被市*“溫州之最”新聞辦公室認(rèn)定為“溫州市廚師培訓(xùn)規(guī)模*,檔次*的學(xué)?!薄?
九、2002年,學(xué)校二支代表隊(duì)榮獲*烹飪*大賽二尊團(tuán)體金杯、三枚特等金獎(jiǎng)、八枚*。是甌菜發(fā)展史上的新突破。
十、2002年7月,原省委書記現(xiàn)國(guó)務(wù)院總理張德江一行視察我校,對(duì)我們培訓(xùn)、就業(yè)、發(fā)展為一體的學(xué)校工作給予充分肯定。
十一、2003年6月,*烹飪協(xié)會(huì)授予我校“*抗非典先進(jìn)單位”。
十二、2005年,學(xué)校被中共溫州市委、市*授予:
1、農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)教育培訓(xùn)基地。
2、溫州市先進(jìn)民間組織,周雄校長(zhǎng)“先進(jìn)民間組織工作者”稱號(hào)。
3、溫州市*民營(yíng)企業(yè)先進(jìn)文化建設(shè)獎(jiǎng)。
十三、2006年1月,*民政部授予“*民辦先進(jìn)單位”。
十四、2006年11月,*勞動(dòng)和社會(huì)保障部再次授予周雄校長(zhǎng)“*技術(shù)能手”稱號(hào).(1990年曾評(píng)為“*青工技術(shù)能手”)
十五、2006年12月,溫州市人民*授予周雄校長(zhǎng)“溫州市(飯店餐飲行業(yè))首輪“名師名家”稱號(hào)”。
十六、2008年1月,溫州市鹿城區(qū)委、區(qū)*授予周雄校長(zhǎng)“溫州市鹿城區(qū)*專業(yè)技術(shù)人才”稱號(hào)。
1、溫州市職業(yè)技能開發(fā)站1994年3月創(chuàng)辦,隸屬溫州市勞動(dòng)局勞務(wù)中心。
2、1998年12月,經(jīng)市勞動(dòng)局批準(zhǔn),溫州市職業(yè)技能開發(fā)站更名為溫州市金鼎美食培訓(xùn)學(xué)校。
3、1999年11月,第四屆*烹飪技術(shù)比賽學(xué)校12人參賽共獲得6金、9銀、8銅牌的好成績(jī)。
4、1999年12月,第四屆*烹飪技術(shù)比賽“團(tuán)體賽”和“大眾筵席賽”,我校代表溫州市組隊(duì),榮鋒2尊金杯和10枚*,引起了大賽組委會(huì)和各地同行的廣泛關(guān)注。
5、2000年,我校和中烹?yún)f(xié)聯(lián)合舉辦了“新世紀(jì)*酒店餐飲業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)與新觀念高級(jí)研修班”。是溫州市烹飪界首次舉辦的*烹飪理論研討活動(dòng)。
6、2001年,我校舉辦首屆“金鼎杯”創(chuàng)新菜*邀請(qǐng)賽。是溫州市烹飪界首次舉辦的*技術(shù)比賽。
7、我校被市人事局技術(shù)等級(jí)考核辦公室確定為市機(jī)關(guān)事業(yè)單位烹飪技術(shù)等級(jí)考核培訓(xùn)定點(diǎn)單位。
8、2001年,我校組隊(duì)參加中烹**電視臺(tái)聯(lián)合舉辦的“滿漢全席”*美食電視烹飪擂臺(tái)賽連任二屆擂主。后又參加首屆*電視烹飪大賽榮獲*獎(jiǎng)金爵獎(jiǎng)。
9、2001年,我校被市*“溫州之最”新聞辦公室認(rèn)定為“溫州市廚師培訓(xùn)規(guī)模*,檔次*的學(xué)校”。
10、2002年,學(xué)校二支代表隊(duì)榮獲*烹飪*大賽兩尊團(tuán)體金杯、3枚特等獎(jiǎng)、8枚*。是甌菜發(fā)展史上的新突破。
11、2002年7月,原省委書記現(xiàn)國(guó)務(wù)院總理張德江一行視察我校,對(duì)某培訓(xùn)、就業(yè)、發(fā)展為一體的學(xué)校工作給予充分肯定。
12、2003年6月,*烹飪協(xié)會(huì)授予我?!?抗非典先進(jìn)單位”。
13、2005年,學(xué)校被中共溫州市委、市*授予:
(1)農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)教育培訓(xùn)基地。
(2)溫州市先進(jìn)民間組織,周雄校長(zhǎng)“先進(jìn)民間組織工作者”稱號(hào)。
(3)溫州市*民營(yíng)企業(yè)先進(jìn)文化建設(shè)獎(jiǎng)。
14、2006年1月,*民政部授予“*民辦先進(jìn)單位”。
15、2006年11月,*勞動(dòng)和社會(huì)保障部再次授予周雄校長(zhǎng)“*技術(shù)能手”稱號(hào)。(1990年曾評(píng)為“*青工技術(shù)能手”)
16、2006年12月,溫州市人民*授予周雄校長(zhǎng)“溫州市(飯店餐飲行業(yè))首輪“名師名家”稱號(hào)”。
17、2008年1月,溫州市鹿城區(qū)委、區(qū)*授予周雄校長(zhǎng)“溫州市鹿城區(qū)*專業(yè)技術(shù)人才”稱號(hào)。