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學做麻辣燙最主要是要味道符合當?shù)卮蟊娍谖?。比如南方人不怎么吃辣,但你做出來的麻辣燙味道太辣,那這樣肯定會對生意有影響。另外還要看你店開的位置在哪里,周圍消費人群是哪些。一般吃麻辣燙的都是年輕人居多。那就適合開在城市繁華一點的地方。
雞蛋灌餅一般在當?shù)鼐湍軐W到,制作方法也不難。主要原料是雞蛋和面餅,將蛋液灌進已錄烙好的薄面餅中,在刷上辣椒醬和面醬,配上小菜就可以了。雖然看似簡單但是也挺考研實際操作技術(shù)的,在學習之前可以先實地考察一下。
冒菜起源于四川。冒菜的做法和火鍋很相似,它也屬于火鍋的范疇。但是相比較火鍋,冒菜是可以滿足單人需求的。學做冒菜過程比火鍋要簡單一些。主要配菜就是一些蔬菜,丸子和速凍肉類。冒菜的靈魂就是湯底,湯底味道好,做出來的冒菜才大眾歡迎。
零基礎小吃就是沒有什么技術(shù)含量學起來容易上手快,適合擺攤的,不過前提是干凈衛(wèi)生,注意不要有腐爛,變質(zhì)的食材。個人的穿著,食品,擺臺的也要干凈清爽,這樣人們才愿意光顧。雖然說零基礎易上手,但是還是建議你找?guī)煾祵W一下,不要自己研究胡亂做。
學校附近比較適合出餐快,做法簡單看著干凈衛(wèi)生的小吃。紫菜包飯和壽司就不錯。這兩個美食做起來非常簡單,而且需要的材料和各種設備也不多,這兩個偏日式的美食特別受學生歡迎。學會后去學校附近擺攤,估計會賣很多的。
想土豆粉,寬粉和酸辣粉這些是小吃類*的。它作為小吃的一種也被很多人當做了主食。尤其是女生對粉類是情有獨鐘。就拿我自己來我我就比較喜歡吃粉類的小吃,各種的酸辣粉,土豆粉。粗的細的,寬的窄的各有各的味道。所以在想要小吃創(chuàng)業(yè),粉類小吃也是個不二之選。
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