授課學校： 905人看過

杭州西式面點師全能學習班、杭州西式面點培訓大全 默認過濾條件以下由*特級面點師教學，學員可隨到隨學！ 根據(jù)杭州市勞動局和社會保障局【200132】號文件及物價局【20078】號文件，設定廚師培訓等級和收費標準進 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 627人看過

杭州調(diào)料配料培訓、杭州冷菜調(diào)味培訓、杭州調(diào)原汁配方培訓(調(diào)味汁生產(chǎn)技術及配方工藝 全套27項共380元)冷菜調(diào)味汁的調(diào)法:1．鹽味汁 2．醬油汁 3．蝦油汁 4．蟹油汁 5．蠔油汁6．韭味計 7.麻葉汁 8．椒麻汁 9．蔥油 1 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 563人看過

杭州火鍋調(diào)味培訓大全、杭州四川火鍋廚藝培訓、杭州川味火鍋學習班【課程內(nèi)容】1、川菜廚師（四川泡菜）：川菜的基本概念、種類；2、味碟簡介：各類調(diào)味小碟料的調(diào)制。3、川味火鍋：四川火鍋、 真菌火鍋、魚頭火鍋、 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 1073人看過

杭州廚師出國考證學習班、杭州西湖廚師考證短期培訓班*證書制度(浙江省高級廚師、面點師晉級考核報名開始.....) 一、為適應烹飪事業(yè)發(fā)展的需要，盡快提高職工隊伍整體素質(zhì)， 勞動和社會保障部第6號令規(guī)定的商 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 711人看過

杭州嘉興粽子培訓學習班、杭州粽子制作培訓默認過濾條件*民族飲食文化： 除夕包餃子/元宵吃湯圓/端午裹粽子/立夏稱體重/臘月八寶粥粽子班：學期3天，講授各式粽子加工工藝，餡料制作，成熟方式。 ★ 學費：400元 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 643人看過

杭州學做*菜、最專業(yè)的*菜培訓學校學*菜課程 為旅游團體,在杭外國朋友提供休閑、學習好去處,本校先后有美國碩士學生朱麗葉、英文教師啉噠、以及英國南非等各外國友人前來學習交流,與臺灣、韓國、美國等學員 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 546人看過

杭州魚頭菜培訓、杭州學習魚頭菜制作、杭州特色魚頭學習班、杭州魚頭菜培訓學校特色魚頭課程 學習時間：半個月 學費：１５５０元干燒沙鍋魚頭、至尊魚頭、魚頭豆腐、椒鹽魚頭、千島湖魚頭、剁椒魚頭、紅燒魚頭、鐵板 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 801人看過

杭州早茶培訓班、杭州早餐培訓學習班學期六天,講授衣府面、叉燒包、蝦餃、干蒸燒麥、棋子卷、鳳爪、排骨、粥類等20余種 ★ 學費：900元 ★ 實習材料費：650元 ★ 合計：1550元杭派廚藝培訓中心是杭城*酒店管理與 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 1356人看過

杭州燒烤培訓大全、杭州各式燒烤學習班，杭州魚類燒烤培訓、杭州雞類燒烤培訓傳統(tǒng)燒烤 學期一周，講授 各種羊肉串,羊排,雞尖,魚類,素菜等五類燒烤、燒烤原料加工和腌制、粘料調(diào)制、各種烤串。 分為"無味"唰調(diào)味料燒 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 785人看過

杭州滋補藥膳培訓大全、杭州最專業(yè)的藥膳培訓學校、杭州藥膳學習班滋補藥膳課程 以傳授新杭州名菜而開設，此課程講授從烹調(diào)理論基礎，刀工、翻鍋等實際操作基本功學起，系統(tǒng)掌握原料初加工技術、掛糊上漿、火候及爆 [查看詳情]

更新時間:2009-12-11

授課學校： 647人看過

杭州餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)開店培訓、杭州創(chuàng)業(yè)開店學習班創(chuàng)業(yè)開店）課程 擁有自己的事業(yè)，苦覓"機遇"，從餐飲業(yè)規(guī)劃人生前景，包玉剛、李嘉誠等大企業(yè)家無不從小餐館起步，創(chuàng)造一代富商的神奇人生！杭派廚藝培訓中心為有志于通 [查看詳情]

更新時間:2009-12-12

授課學校： 996人看過

杭派廚師長進修學習班 、杭州廚師長培訓 以培養(yǎng)新一代名廚新星而開設，此課程講授從廚房理論基礎，系統(tǒng)掌握餐飲“基礎管理”制勝。成為杭派酒店管理有限公司會員，創(chuàng)造事業(yè)高峰！ 提升個人價值，邁入百萬年薪行列！ [查看詳情]

更新時間:2009-12-12

授課學校： 1000人看過

杭州學習冷菜制作、杭州冷盤學習班新派杭菜 杭派冷菜 江南糟醉 瓊脂雕刻 日本料理 韓國料理 圍邊點綴 蘑菇菌類 港臺西點 潮粵粥檔 潮粵鹵水 脆皮烤鴨 川味火鍋 高級面塑 素食齋菜 山林野菜 山林野味 *大烤 家廚家 [查看詳情]

更新時間:2009-12-12

授課學校：杭州天廚培訓學校 1227人看過

杭州蛋糕裱花培訓學習班整體創(chuàng)意裱花在這個講究，高質(zhì)量，高時尚的現(xiàn)代社會里，大多數(shù)顧客對于買蛋糕，即又講究蛋糕的內(nèi)在質(zhì)量和營養(yǎng)，而還特別注重整體造型，做工精細，色彩搭配適當，而且還要俱有一定的藝術風格， [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州天廚培訓學校 380人看過

傳授“海底*”“金雞報曉”“睡蓮初放”“錦繡山河”“什錦總盤”“孔雀開屏”等等各種花式拼盤。學期分為：初級班學習時間：10天學費800元中級班學習時間：10天學費1000元高級班學習時間：10天學費1500元 [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州天廚培訓學校 897人看過

杭州廚師培訓學校食品雕刻學習班食品雕刻早先俗稱蔬菜雕、果蔬雕、刻蘿卜花，就是用蘿卜或其它各種瓜果蔬菜作材料，雕刻出各種花鳥魚蟲、飛禽走獸、瓜盅瓜燈、人物造型等，用以裝點菜肴、美化宴席。它是食品雕刻藝術 [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州天廚培訓學校 606人看過

杭州菜培訓、溫州菜培訓、寧波菜培訓、紹興菜培訓浙江菜系簡介流浙江菜系，是*烹飪的主要菜系之一。它與魯、川、粵、蘇、皖、閩、湘。取材廣泛、注重刀工、烹調(diào)精巧、清鮮味真取長，菜品醇正、鮮嫩、典雅，是* [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州天廚培訓學校 748人看過

江干區(qū)廚師培訓學校廚師培訓全能學習班【半年制高級全能專業(yè)班】 以培養(yǎng)廚師長、主廚為目標，全面?zhèn)魇谂腼冊蠈W、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養(yǎng)與*學、酒店廚房設計和籌備、重點突出基本功和上灶操作技能， [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州天廚培訓學校 397人看過

杭州廚師長培訓【廚師長研修培訓班】 講授餐飲管理、廚政管理、菜品開發(fā)、名菜展示、菜單設計等，并邀請名廚授課酒店流行菜。 [查看詳情]

更新時間:2009-12-14

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 699人看過

杭州中式面點師培訓 精品班（勞動部設定中級） 包括初級面點班課程及費 課程簡介：傳授面點傳統(tǒng)制作方法與技術，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點、自創(chuàng)秘方等，包括面點在宴會中的應 用與變化，蒸、炸、煮、烙、烤 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 1088人看過

杭州下城區(qū)中式面點師培訓 高級班（勞動部設定高級） 包括初級、中級面點班課程及費用 ● 課程簡介：傳授面點傳統(tǒng)制作方法與技術，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點、自創(chuàng)秘方等，包括面點在宴會中的應 用與變化， [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 700人看過

杭州食品雕刻工藝專修班（基礎班）課程簡介：傳授*食品雕刻之精髓，課程以雕刻藝術為核心，烹飪美學為鑒賞，從食品雕刻基本功開始，掌握各式刀法，花式刀法、大小刀法、動物、花鳥蟲魚、人物、亭臺樓閣、整體雕刻 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 886人看過

杭州下城區(qū)食品雕刻工藝培訓提高班課程簡介：傳授*食品雕刻之精髓，課程以雕刻藝術為核心，烹飪美學為鑒賞，從食品雕刻基本功開始，掌握各式刀法，花式刀法、大小刀法、動物、花鳥蟲魚、人物、亭臺樓閣、整體雕刻 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 912人看過

杭州“巧媳婦”廚藝興趣班、杭州下城區(qū)農(nóng)家菜培訓“巧媳婦”廚藝興趣班是針對廣大愛好廚藝，享受生活的美食愛好者所開設的業(yè)余培訓班。利用節(jié)假日時間，從基本功開始入手，通過理論和實踐教育，直到教會你幾大系列的 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 5195人看過

杭州下城區(qū)早點學習班、杭州早點培訓學校杭州中式面點師 早點班（勞動部設定初級）● 課程簡介：傳授面點傳統(tǒng)制作方法與技術，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點、自創(chuàng)秘方等，包括面點在宴會中的應 用與變化，蒸、 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 1394人看過

杭州西式面點師培訓 選修班 （蛋糕、裱花類），下城區(qū)蛋糕培訓● 課程簡介：系統(tǒng)講授面點配 方、和面、成形、裝盤等全部工藝，以及如何開設早點、面包房、蛋類房等創(chuàng)業(yè)項目知識。并根據(jù)杭州市勞動和社會保障局【2001 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 1336人看過

杭州下城區(qū)中式烹調(diào)師培訓 烹飪中級班 （原三級、二級、一級）● 教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)標準的中式烹調(diào)師，推薦工作。● 教學師資：由多年廚師教學經(jīng)驗的*特級廚師，并有曾擔任于杭州酒家、 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校：杭州市少斌廚藝培訓學校 1496人看過

杭州下城區(qū)中式烹調(diào)師 烹飪初級班---家庭烹飪班 （原五級、四級）● 教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)標準的中式烹調(diào)師，推薦工作?！?教學師資：由多年廚師教學經(jīng)驗的*特級廚師，并有曾擔任于杭州酒 [查看詳情]

更新時間:2010-01-09

授課學校： 660人看過

杭州烹飪培訓學校,提供全日制,杭州烹調(diào)培訓課程,杭州烹飪?nèi)瓢?杭州烹飪速成班,杭州烹飪開店速成班， 對外地及海外學員，免費提供住宿 （集體宿舍）、配有食堂，餐費自理新杭州菜烹調(diào)班 （初、中、高級烹調(diào)師）全日 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 664人看過

杭州古蕩公共營養(yǎng)師培訓學校提供杭州城西代共營養(yǎng)師培訓,費用包含教材費，資料費，培訓費，考試費，認證費等,公共營養(yǎng)師中級(四級)：2880元/人；公共營養(yǎng)師高級(三級)：3280元/人；*勞動和社會保障部—“營養(yǎng)師國 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 534人看過

好太太烹飪學堂提供杭州美女廚娘培訓 想吃出健康、美味嗎？我們提供的廚藝課程很豐富!歡迎參加本期好太太烹飪學堂，將有專業(yè)廚師為您示教健康、美味食譜。同時您還能學習、品嘗地道的家常菜和西點面包或蛋糕類，提升 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 660人看過

杭州廚師長培訓杭派廚師長進修根據(jù)杭州市勞動局和社會保障局【200132】號文件及物價局【20078】號文件，設定廚師培訓等級和收費標準進行收費.★ 學費：1200元 ★ 實習材料費：650元（烹調(diào)原材料、調(diào)料等） ★ 合計： [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 763人看過

杭州食品雕刻學校提供杭州食品雕刻技法培訓,雕花拼盤大全,對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務。雕刻一朵盛開的牡丹花、月季花只需30-50秒鐘，刻一只小型禽鳥 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 475人看過

杭州廚師培訓學校提供,杭州創(chuàng)業(yè)開店班,杭州城西廚師培訓學校,對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務。創(chuàng)業(yè)開店）課程擁有自己的事業(yè)，苦覓"機遇"，從餐飲業(yè)規(guī)劃 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 967人看過

杭州西式面點培訓學校提供杭州城西西式面點培訓,以下由*特級面點師教學，學員可隨到隨學！ 根據(jù)杭州市勞動局和社會保障局【200132】號文件及物價局【20078】號文件，設定廚師培訓等級和收費標準進行收費. 西式面 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 982人看過

杭州城西廚師培訓學校提供杭州中式面點培訓,對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務。 杭州中式面點培訓招生簡章*做早點面點,學期半個月至一個月，以實際操作 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 1951人看過

杭州烹飪學校提供杭州中式烹飪課程初中高級培訓， 中式烹飪（初、中、高級）,對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務。 全日制學期3-5個月，從烹調(diào)理論基礎，刀工 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 544人看過

杭州廚師學校提供,杭州廚師考證輔導班,杭州出國廚師考證培訓,杭州廚師*證培訓 *證書制度(浙江省高級廚師、面點師晉級考核報名開始.....) 一、為適應烹飪事業(yè)發(fā)展的需要，盡快提高職工隊伍整體素質(zhì)， [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 1293人看過

杭州燒烤培訓學校,杭州燒烤配料培訓,杭州調(diào)味料制作培訓,杭州蔬菜燒烤培訓,杭州肉類燒烤培訓,杭州雞類燒烤培訓,杭州魚類燒考培訓,杭州碳考爐燒烤培訓傳統(tǒng)燒烤 學期一周，講授 各種羊肉串,羊排,雞尖,魚類,素菜等五類 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03

授課學校： 463人看過

杭州廚師培訓學校,提供,杭州嘉興粽子培訓課程,杭州粽子加工工藝培訓,杭州粽子餡料制作培訓,對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各類保險等服務。 *民族飲食文化： 除夕包 [查看詳情]

更新時間:2010-06-03