授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 403人看過
賽西維烘焙學(xué)校與您分享葡式蛋撻非常好吃的蛋撻,和KFC的味道一樣哦,中間的感覺像奶油布丁一樣,很香。蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-04
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更新時(shí)間:2013-03-04
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 426人看過
面包店中增加水吧區(qū),如何盈利?經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新——復(fù)合式店面近年來,大陸烘焙市場(chǎng)發(fā)生了激烈的變化,一些境外品牌和臺(tái)灣烘焙連鎖店在大陸掀起了巨大的革命,同時(shí),也帶領(lǐng)和創(chuàng)新著我們的市場(chǎng),許多國(guó)內(nèi)烘焙餅店的經(jīng) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-04
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 406人看過
賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校,與您分享面包店利潤(rùn)面包是以面粉為主并經(jīng)過發(fā)酵的烘焙食品,具有濃郁的香味,近年來,面包在我國(guó)迅速發(fā)展起來,而且面包房現(xiàn)場(chǎng)烤制的新鮮面包讓消費(fèi)者胃口大開,學(xué)習(xí)面包技術(shù)就到賽西維面包培訓(xùn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-04
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 380人看過
賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校與您分享面包店巧妙利用光線設(shè)計(jì) 面包店鋪用餐環(huán)境的好壞,除了與面包店空間的設(shè)計(jì)和陳設(shè)有關(guān)之外,光線更是不容忽視的重要一環(huán)。 面包店店堂的光線不外乎自然光、飾光、照明光三種。通常情況下, [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-11
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 368人看過
烘焙蛋糕店的投資分析 蛋糕房我們可以簡(jiǎn)單的分為三種,一種是一般的蛋糕店,一種是專營(yíng)店,一種是旗艦店。 大家做過生意的都知道,店越大,越有可能賺大錢,但是你也要知道,店越大,開支越大,也越有可能賠錢,很多 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-13
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 246人看過
賽西維面包學(xué)校與您分享如何設(shè)計(jì)*的面包店面空間強(qiáng)調(diào)面包店文化空間的設(shè)計(jì)無疑是為創(chuàng)造一個(gè)合理、舒適、優(yōu)美的消費(fèi)空間,*上滿足消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)和精神需求,讓消費(fèi)者在整個(gè)售賣空間里能充分享受購買的愉悅和 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-14
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 370人看過
賽西維面包蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校:面包店市場(chǎng) 面包培訓(xùn),東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕培訓(xùn)、東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校、咖啡培訓(xùn)、東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校、學(xué)校面包技術(shù)就到賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校。AC尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),歐州 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-15
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 323人看過
賽西維面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校:面包制作小技巧很多人并不喜歡在家里做面包,他們認(rèn)為自己做面包很麻煩,且很容易失敗??擅姘鼌s是我最喜歡自己在家中制作的,*個(gè)原因可能是比起那些甜膩的蛋糕來說,面包更適合我。第二 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-16
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 529人看過
賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校:一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一)咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)*步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,想開咖啡店的朋友們有福了,給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-17
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 404人看過
賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校:咖啡知識(shí)拿鐵篇 意大利式拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-18
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 336人看過
賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校:開面包店如何選旺鋪開面包店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。要開面包店,就不能不考慮選擇店面的問題。找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過,開店不同 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-21
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 374人看過
蛋糕與飲品如何搭配? 隨著生活水平的提高,蛋糕再也不是生日時(shí)的專利了,蛋糕逐漸也成了送禮物、送心意的*選擇,那么,如何挑選蛋糕呢?蛋糕與哪些飲品搭配*呢?下面我們一起來看看吧!一、怎樣區(qū)別蛋糕的好 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-22
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 375人看過
意大利甜點(diǎn)---提拉米蘇(Tiramisu)的由來蛋糕培訓(xùn),東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維蛋糕面包咖啡培訓(xùn)學(xué)校。關(guān) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-03-31
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 550人看過
賽西維烘焙學(xué)校:面包店計(jì)劃書要?jiǎng)?chuàng)業(yè)就得有計(jì)劃,有了計(jì)劃才能有指導(dǎo)方向。即便是開一家小小的面包店,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也是必不可少的以部分。我們看看面包店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的投資與收益是怎樣的。方法/步驟1.前景:目前雖 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-06
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 389人看過
面包店全體員工*的心愿是能吸引顧客不斷上門選購本店的產(chǎn)品。由于大多數(shù)面包店經(jīng)營(yíng)者會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)習(xí)性來決定每天各類面包出爐的時(shí)間,因此,不知從何時(shí)開始,傳統(tǒng)面包蛋糕店每天新鮮面包的出爐時(shí)間,大都從 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-12
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 677人看過
蛋糕培訓(xùn),東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維蛋糕面包咖啡培訓(xùn)學(xué)校出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-21
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 384人看過
如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈,每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察,蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上,這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,而是這個(gè)過去一直被 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-23
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 458人看過
蛋糕店設(shè)計(jì)中燈光的三大應(yīng)用 我們都知道蛋糕房的燈光總是給人一種暖暖的感覺讓人很舒服、很愜意。這是為什么呢專家說這是由于燈光的運(yùn)用效果不同的燈光搭配會(huì)給人不同的視覺感受。學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)就到賽西維蛋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-27
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 392人看過
烘焙市場(chǎng)的興盛帶動(dòng)起各式蛋糕店的繁榮發(fā)展,人們對(duì)烘焙飲食的追求也隨著行業(yè)市場(chǎng)的火熱投資而變得更加高要求。消費(fèi)者作為蛋糕店投資者的衣食父母,自然會(huì)對(duì)烘焙蛋糕店加以更高目標(biāo)去要求以便不斷滿足自身的需求。換 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-28
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 273人看過
曲奇的來歷和制法 曲奇餅在美國(guó)與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干。它的名字是由德文koekje來的,意為"細(xì)少的蛋榚"。學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)就到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。這個(gè)字在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-03
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 379人看過
面包是由埃及人在公元前6000年發(fā)明的,面包由埃及人發(fā)明通過希臘傳入羅馬,經(jīng)過改良后傳到歐洲大陸;而歐洲各國(guó)借助科技之力,將面包制作技術(shù)不斷精進(jìn),如今*各國(guó)的面包,都揉合了當(dāng)?shù)氐木A。 面包起源于一種粗糙 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-05
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 367人看過
大約在公元前6000年,古埃及人*掌握了制作發(fā)酵面包的技術(shù)。最初的發(fā)酵方法可能是偶然發(fā)現(xiàn)的:吃剩下的麥子粥,受到空氣中野生酵母菌的侵入,導(dǎo)致發(fā)酵、膨脹、變酸,再放在加熱的石頭上烤制,人們驚喜地得到了遠(yuǎn)比 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-07
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 426人看過
餅底:高筋面粉120g、低筋面粉30g、牛奶90g、干酵母1/2小勺、橄欖油1大勺。配料:馬蘇里拉奶酪、番茄沙司、蘑菇、青椒、紅椒、蔥花、Salami香腸、煙熏三文魚適量。做法:1、用溫牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-05
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 327人看過
用巧克力作裝飾有時(shí)可能會(huì)令人生畏,但用巧克力刨花和薄片來裝點(diǎn)卻是很容易的,因?yàn)橹谱魉鼈兒芎?jiǎn)單,沒有融化巧克力漿的麻煩。如何制作出精美的蛋糕裝飾?以下幾個(gè)小妙招叫你如何掌握蛋糕的裝飾。學(xué)蛋糕到賽西維蛋糕 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-15
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 306人看過
蛋糕培訓(xùn)學(xué)校分享關(guān)于“蛋糕店甜味”“低甜味”已成為理所當(dāng)然的事。也有人說“不甜而且好吃”,但是真的是“不甜才好吃”嗎?不要快速的下結(jié)論,似乎有必要認(rèn)真思考其中的奧妙之處。 以前曾經(jīng)接到來自北海道某家糕餅店 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-23
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 292人看過
賽西維烘焙學(xué)校教您蜂蜜小面包蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕面包咖啡技術(shù)就到東莞賽西維烘焙學(xué)校材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、雞蛋1枚 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-24
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 365人看過
夏日清涼日式料理 和風(fēng)吹散暑氣增食欲 日本料理也即是“和食”,起源于日本列島,并逐漸發(fā)展成為獨(dú)具日本特色的菜肴。和食最講求的就是,色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且,在材料和調(diào)理法方面十分重視季節(jié)感。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-25
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 697人看過
蛋糕店吸引顧客的營(yíng)銷方式蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),日式料理培訓(xùn),蛋糕學(xué)校,面包學(xué)校,賽西維烘焙學(xué)校1、POP 2、漂亮的服務(wù)生 3、音樂 4、漂亮的裝飾物(藝術(shù)性產(chǎn)品) 5、導(dǎo)購 6、燈光 7、香味 8、促銷(特定時(shí)期、獎(jiǎng)勵(lì)活 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-29
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 438人看過
蛋糕學(xué)校分享新時(shí)代餅店裝修 一、掌握消費(fèi)變化、就是掌握市場(chǎng) 如何正確掌握當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)變化,迎合當(dāng)?shù)厣倘Φ南M(fèi)習(xí)性及口味?為自己設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的“鋪面創(chuàng)新風(fēng)格”,無疑是考慮投資烘焙產(chǎn)業(yè)者最關(guān)心的主題。經(jīng)營(yíng) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-29
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 295人看過
日本料理中的拉面情結(jié)面條是*首創(chuàng),這已毋容置疑。其制作技術(shù)傳入日本后,面條就和日本人結(jié)下了不解之緣,甚至已經(jīng)成為不可或缺的"國(guó)食"。日本人崇尚拉面。其實(shí),名副其實(shí)地以手工技巧制作的拉面并不多,拉面只是 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-30
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 356人看過
怎么去設(shè)計(jì)店面裝修的風(fēng)格?蛋糕店為例裝修風(fēng)格是每一家裝飾公司所推崇的裝修知識(shí)。裝修本身是一個(gè)繁復(fù)的話題,只有把這種藝術(shù)簡(jiǎn)單化,才讓顧客對(duì)它有了初步印象。從小的方面來看,每一家蛋糕店都有它的裝修風(fēng)格。下 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-04
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 367人看過
開冷飲店選址出錯(cuò)帶來的后果?盲目選址留隱患2011年,劉先生手頭有10萬元左右,在親戚的建議下,他決定在武漢投資創(chuàng)業(yè)。到底選擇哪些生意,他著實(shí)有點(diǎn)犯難。當(dāng)時(shí)正逢仲春,劉先生路過漢口循禮門附近一家某品牌的冷飲 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-07
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 380人看過
如何品嘗一杯咖啡 水吧培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),日式料理,蛋糕培訓(xùn),賽西維烘焙學(xué)校一杯香醇美味的咖啡,對(duì)于咖啡迷來說,除了甘醇圓潤(rùn)的口感之外,其最吸引人之處,莫過于咖啡在沖泡過程中所飄散出來的一種略帶神秘感的誘 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-13
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 409人看過
開面包店如何定位面包價(jià)格? 直接漲價(jià)法:就是在其他現(xiàn)有條件不變的情況下,將產(chǎn)品零售價(jià)格直接提高到合理的價(jià)位。但在漲價(jià)的幅度上,要依據(jù)顧客能夠感知到并認(rèn)可的合理幅度,否則將會(huì)引起消費(fèi)者的不滿甚至流失。最 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-13
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 412人看過
蛋糕培訓(xùn)分享蛋糕餅店促銷攻略! 蛋糕餅店如何進(jìn)行有效的促銷呢?促銷時(shí)應(yīng)該送客戶什么才能讓客戶對(duì)你的餅店記憶深刻,想要再次購買?你又應(yīng)該怎么送才能送的讓顧客覺得有價(jià)值呢? 一、送什么: 有價(jià)值的東西:蛋糕 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-14
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 279人看過
蛋糕培訓(xùn)分享蛋糕餅店促銷攻略! 蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),水吧培訓(xùn),賽西維烘焙學(xué)校蛋糕餅店如何進(jìn)行有效的促銷呢?促銷時(shí)應(yīng)該送客戶什么才能讓客戶對(duì)你的餅店記憶深刻,想要再次購買?你又應(yīng)該怎么送才能送 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-15
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 420人看過
賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校與您分享面包店巧妙利用光線設(shè)計(jì) 面包店鋪用餐環(huán)境的好壞,除了與面包店空間的設(shè)計(jì)和陳設(shè)有關(guān)之外,光線更是不容忽視的重要一環(huán)。 面包店店堂的光線不外乎自然光、飾光、照明光三種。通常情況下, [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-17
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 501人看過
料理分類你了解多少?料理分類日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會(huì)席料理。 本膳料理以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系。源自室町時(shí)代(約十四世紀(jì)),是日本理法制度下的產(chǎn)物?,F(xiàn)在正式的「本膳料理」 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-21
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 344人看過
料理培訓(xùn)教你吃壽司的需要那些配料?壽司用料魚:有新鮮的生魚固然好,沒有怎么辦呢?在餐館的時(shí)候,有的時(shí)候魚不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比較喜歡吃熟魚,味道濃些。比如三文魚,可以用點(diǎn)鹽,和蒜煎熟,然 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-24
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 375人看過
賽西維咖啡學(xué)校分享*的咖啡文化 據(jù)史料記載,1884年咖啡在臺(tái)灣首次種植成功,從而揭開了咖啡在*發(fā)展的序幕。大陸地區(qū)最早的咖啡種植則始于云南,是在20世紀(jì)初,一個(gè)法國(guó)傳教士將*批咖啡苗帶到云南的賓路川 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-25
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