授課學校:梵卡國際烘焙 1120人看過
課程名稱翻糖蛋糕課課程類目職業(yè)技能-西點烘焙課程價格1000課程類型正式課授課形式線下面授免費試聽是上課人數(shù)6-10人課程縮略圖 [查看詳情]
更新時間:2024-12-19
授課學校:梵卡國際烘焙 1120人看過
課程名稱翻糖蛋糕課課程類目職業(yè)技能-西點烘焙課程價格1000課程類型正式課授課形式線下面授免費試聽是上課人數(shù)6-10人課程縮略圖 [查看詳情]
更新時間:2024-12-19
授課學校:上海王森西點 830人看過
哪些人適合學習西點?選擇王森西點,理由不止一個 01◆喜愛網(wǎng)紅熱銷面包的興趣人群聯(lián)系我們 02◆增添生活情懷,對烘焙具有濃厚興 [查看詳情]
更新時間:2024-12-19
授課學校:上海王森西點 830人看過
上海西點烘焙專業(yè)學校選擇王森西點,理由不止一個 01◆喜愛網(wǎng)紅熱銷面包的興趣人群聯(lián)系我們 02◆增添生活情懷,對烘焙具有濃厚興 [查看詳情]
更新時間:2024-12-15
授課學校:上海攜似小吃培訓 892人看過
培訓目的:重點傳授西式糕點、蛋糕裱花制作流程;通過系統(tǒng)學習,使學生掌握烘焙知識,了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種蛋糕制作、糕點制作技法,了解專業(yè)理論知識,精通各式新潮西式名點 [查看詳情]
更新時間:2015-04-13
授課學校:上海西米咖啡西點西餐學校 965人看過
*天課時理論課程披薩行業(yè)概括,設備知識介紹。 物料講解,產(chǎn)品技術(shù)介紹。 面團發(fā)酵管理,披薩烘培講解。第二天課時 *節(jié)課時面團制作及手工餅制作全過程講解。 第二節(jié)課時手工制作速度提升、手工制餅美化。第二 [查看詳情]
更新時間:2016-07-28
授課學校:上海西米咖啡西點西餐學校 642人看過
*課時翻糖原蛋糕基礎(chǔ)知識、工具的認識、糖皮、胚子的制作第二課時學習制作各式花卉制作小菊花、康乃馨、蝴蝶蘭、百合、牡丹、玫瑰花、馬蹄蓮。第三課時人物、卡通捏塑制作三款流行卡通人物的比例結(jié)構(gòu)制作。第四課 [查看詳情]
更新時間:2016-07-28
授課學校:上海西米咖啡西點西餐學校 832人看過
*課時韓式裱花的由來與行業(yè)發(fā)展分析課程第二課時韓式witon裱花工具介紹、花嘴選擇及顏色搭配 、witon奶油霜制作方法第三課時花卉的制作:五瓣花、多瓣花、玫瑰花、奧斯丁第四課時太陽花、康乃馨的練習與調(diào)色第五 [查看詳情]
更新時間:2016-07-28
授課學校:上海西米咖啡西點西餐學校 928人看過
*課時面包原材料及工具認識與了解第二課時甜面包制作5種小兔子面包、肉松花卷、椰香藍莓、骨肉相連第三課時吐司制作鮮奶吐司、堤子吐司、全麥吐司、紅豆吐司第四課時星巴克吐司三明治制作培根果燒、海苔黑燒、炭 [查看詳情]
更新時間:2016-07-28
授課學校:上海西米咖啡西點西餐學校 1004人看過
適合人群喜愛蛋糕制作或DIY生日蛋糕、主題蛋糕制作學員贈送校服四件套(衣服、領(lǐng)結(jié)、帽子、圍裙)花嘴工具一套(抹刀一把、鋸齒刀一把、裱花棒一個、刮板一個、裱花盒一個、三角鐵刮板一個、花嘴十一個)*課時機 [查看詳情]
更新時間:2017-04-06
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 373人看過
培訓對象:想開專業(yè)咖啡店或者就業(yè)的人。 課程目的:幫助愛好咖啡行業(yè)者開店就業(yè)。課程內(nèi)容:1、咖啡文化知識《熟悉掌握咖啡的基本知識及咖啡的制作,了解咖啡文化和原物料的知識》。2、咖啡豆品鑒知識《生豆,淺豆, [查看詳情]
更新時間:2017-07-07
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 489人看過
2017年上??Х扰d趣培訓班(周末)培訓對象:喜歡咖啡者。課程內(nèi)容:1、咖啡文化知識《熟悉掌握咖啡的基本知識及咖啡的制作,了解咖啡文化和原物料的知識》。2、咖啡豆品鑒知識《生豆,淺豆,中焙豆,深焙豆》。3、 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 434人看過
課程介紹:無需經(jīng)驗,零基礎(chǔ)即可學習,針對獨立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡實用,實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性教學特色。課程所學產(chǎn)品:醇香奶茶:珍珠奶茶、鮮芋奶茶、波霸奶茶、茉香奶綠、西米露奶茶、仙草凍奶茶、香 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 473人看過
課程介紹:無需經(jīng)驗,零基礎(chǔ)即可學習,針對獨立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡實用,實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性教學特色。培訓內(nèi)容:*課時:布丁鮮奶奶茶、西米露奶茶、韓式柚子茶、香蕉奶昔、洛神花茶。第二課時:尊 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 485人看過
培訓對象:適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者,針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學員,內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學為主,所有產(chǎn)品與店面同步學習,具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學特色!培訓內(nèi)容: *課時:1、烤焙 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 472人看過
課程介紹:無需經(jīng)驗,零基礎(chǔ)即可學習,針對周末興趣的學員,內(nèi)容精簡實用。本課程以實際操作教學為主,所有產(chǎn)品與店面同步學習,具有實用性,創(chuàng)新性教學特色。培訓內(nèi)容:*課時:基礎(chǔ)知識學習。1、工具和原料的認 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 471人看過
培訓對象:適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者,針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學員,內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學為主,所有產(chǎn)品與店面同步學習,具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學特色!西點慕斯課程安排:*課時: [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 454人看過
培訓對象:烘焙全科班是針對想開蛋糕店的學員獨立設置的,內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學為主,所有產(chǎn)品與店面同步學習,具有實用性、讓每位學員學會技術(shù) 輕松開店。西點慕斯課程安排:*課時:1、工具的認識與使 [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海焙甜國際烘焙學院 574人看過
培訓對象:適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者,針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學員,內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學為主,所有產(chǎn)品與店面同步學習,具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學特色!西點慕斯課程安排:*課時: [查看詳情]
更新時間:2017-07-26
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 692人看過
上海羋娜西點蛋糕學校作為蛋糕行業(yè)的領(lǐng)跑者,在*,培訓規(guī)模大綜合實力強,上海*家開展韓式裱花培訓課程的學校,全新的教學方式,為學生提供先進、時尚的技術(shù),學習到醉美的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 561人看過
翻糖蛋糕大致分為:大眾和高端路線 手法技巧相似,但是售價差距之大! 主要在于作品所花費的時間、人工、創(chuàng)意! 所以沒有天生的牛人,只有不斷培養(yǎng)的手法與細致! 上海羋娜烘焙學校,堅持小班授課 老師們手把手教學 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 321人看過
【學習目標】可以獨立開甜品店,做蛋糕【授課對象】興趣愛好,創(chuàng)業(yè)者,做私房蛋糕【教材說明】可以獨立開甜品店,做蛋糕法式西點:基礎(chǔ)材料介紹,基礎(chǔ)設備器具沙布雷的制作,皇冠芝士塔裝飾原味芝士制作,意式蛋白霜 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 386人看過
上海羋娜西點培訓,位于上海浦江鎮(zhèn),創(chuàng)始人,潘麗娜,歷任85℃、克莉絲汀、巴黎貝甜等*西點房首席西點師,擅長生日蛋糕、韓式裱花、慕斯翻糖蛋糕等創(chuàng)意制作。經(jīng)常行走于法國、臺灣、日本等美食天堂,從中吸納靈感 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
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