授課學(xué)校：蘇州蘇州力爭(zhēng)烹飪技術(shù)有限公司 413人看過

蘇幫菜班天下名城號(hào)稱“揚(yáng)一益二”，益州即今日的四川，繁榮的市場(chǎng)促進(jìn)了蘇菜系烹飪技藝的發(fā)展。隋唐松江的“金齏玉膾”，糖姜蜜蟹；蘇州的玲瓏牡丹齏，揚(yáng)州的縷子膾，都是造型精美的花式菜肴。蘇菜系的主食、點(diǎn)心在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-12-05

授課學(xué)校：蘇州蘇州力爭(zhēng)烹飪技術(shù)有限公司 292人看過

湘 菜 班湘菜是我國(guó)八大菜系之一，其菜肴風(fēng)味香濃鮮辣。湘菜具有驅(qū)寒祛濕的功效，而且能增進(jìn)食欲，因而很能吸引食家。湘菜主要由湘江、洞庭湖和湘西三地風(fēng)味組成，其中湘江流域菜最富特色。由*高級(jí)烹調(diào)技師主講現(xiàn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-12-05

授課學(xué)校：蘇州蘇州力爭(zhēng)烹飪技術(shù)有限公司 346人看過

中式面點(diǎn)（全能）創(chuàng)業(yè)班種類有：蒸、煎、烙、炸、煮。鮮肉大包、中包、小籠包、香姑菜包、三丁包 蒸餃、燒賣、奶黃包、生煎包、鍋貼、大餅、蔥油餅、黃橋燒餅、千層餅、雞蛋餅、油條 麻球、八寶粥、豆?jié){、五香蛋、餛 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-12-07

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 420人看過

無錫博奧廚師技術(shù)培訓(xùn)重點(diǎn)講授川、魯、粵、淮陽四大菜系的理論與實(shí)操，四大菜系中等具有代表性的各系名菜烹調(diào)方法和烹調(diào)技巧，合適人群，可熟練的掌握常用菜品的制作技術(shù)，并能達(dá)到獨(dú)立開辦中、小型餐館的技術(shù)水平。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-05

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 248人看過

建立畢業(yè)生就業(yè)反饋，回籠教育、在職培訓(xùn)機(jī)制畢業(yè)生進(jìn)入酒店工作以后，由于角色的轉(zhuǎn)變，肯定會(huì)存在著諸多的不適應(yīng)，有的學(xué)生還會(huì)覺得“書到用時(shí)方恨少”的感覺，因此，他們會(huì)迫切的需要能重回學(xué)校充電，接受新的知識(shí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-07

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 277人看過

無錫叉車駕駛班培訓(xùn)內(nèi)容： 叉車的工作原理、結(jié)構(gòu)類型、特點(diǎn)、性能參數(shù)；機(jī)動(dòng)車輛的起步、低速與高速擋互換、制動(dòng)、轉(zhuǎn)彎、會(huì)車和讓車、倒車和調(diào)頭、側(cè)方移位、通道駕駛、倒進(jìn)車庫、場(chǎng)地綜合駕駛訓(xùn)練。去找博奧叉車考 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-10

授課學(xué)校：蘇州商記餐飲管理有限公司 420人看過

鹽城哪里有學(xué)做奶茶，想在鹽城開奶茶店，四海奶茶培訓(xùn)蘇州四海正宗奶茶培訓(xùn)班,奶茶培訓(xùn)學(xué)校（時(shí)間：3—7天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止）每一款奶茶都有它獨(dú)特的浪漫物語，也有它專屬的feel, 你的呢？1.3.8.1.5.2 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-06-29

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 150人看過

烹制各種特色火鍋。三只耳冷鍋魚、德莊風(fēng)味火鍋、劉一手風(fēng)味火鍋、譚魚頭火鍋、香辣蟹、香辣兔頭、香辣鵝唇、重慶土灶火鍋、孔亮鱔魚火鍋、山珍、海味、野菌、湯鍋、滋補(bǔ)火鍋系列 傳授各種特色火鍋技術(shù).三只耳冷鍋魚 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-15

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 161人看過

這是一道滋補(bǔ)湯菜，在傳統(tǒng)川菜“燒什錦”的基礎(chǔ)上做了兩點(diǎn)改良：首先，選用風(fēng)鵝和豬骨熬成的濃湯，香味濃郁；其次，走菜時(shí)將盛湯的砂煲擺入熱鹽，既顯得大氣，又能長(zhǎng)時(shí)間為湯品保溫。批量預(yù)制：1、風(fēng)鵝6只（凈重約15 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-17

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 247人看過

無錫博奧叉車培訓(xùn)招生對(duì)象：1、面向社會(huì)，招收各類人員，在業(yè)或在職人員均可； 2、愿學(xué)習(xí)叉車駕駛操作者、想從事叉車行業(yè)的人士 培訓(xùn)內(nèi)容：系統(tǒng)學(xué)習(xí)各品牌叉車基本工作原理、組成結(jié)構(gòu)、液壓傳動(dòng)及叉車發(fā)動(dòng)機(jī)的基本工 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-18

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 183人看過

社會(huì)需求：我國(guó)餐飲業(yè)的年產(chǎn)值將以超過18%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，烹飪?nèi)瞬啪o缺，人才缺口高達(dá)80%，這已是未來餐飲業(yè)發(fā)展面臨的突出問題。培養(yǎng)目標(biāo)：系統(tǒng)掌握餐飲管理及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)，熟悉各大菜系特點(diǎn)及菜肴制作。打造高技 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-29

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 174人看過

無錫學(xué)廚師，要培訓(xùn)多久？怎么樣才能迅速就業(yè)升級(jí)職？學(xué)習(xí)炒、燜、煎、蒸、燉、炸等十多種烹調(diào)法及喜慶等各種宴席菜色、奇妙海鮮卷、風(fēng)味燜羊腩、杏元鳳爪燉水魚、大紅脆皮雞、椒鹽骨腩、特色蒜香骨、香芋扣肉、特色 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-29

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 181人看過

1、講解菜肴制作流程、注意事項(xiàng)及菜肴演變與應(yīng)用;2、烹飪大師在菜肴演示過程講解每一步的制作流程和注意事項(xiàng);3、經(jīng)過以上兩個(gè)步驟的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí),學(xué)生在專業(yè)實(shí)訓(xùn)大廳,人手一灶親手操作,大師指導(dǎo)掌握菜肴制作的要領(lǐng);4、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-30

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 171人看過

崗位職責(zé)：將廚房成品菜準(zhǔn)確送到指定餐位；任職資格：男性，有責(zé)任心，能吃苦、做事認(rèn)真踏實(shí)；工作時(shí)間：8小時(shí)；無錫博海酒店餐飲管理服務(wù)有限公司--傳菜員招聘--無錫傳菜員本地招聘--無錫廚師人才招聘--無錫廚房主 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-04

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 175人看過

崗位職責(zé):1.做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的*入柜工作，保證開餐時(shí)使用方便；2.準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作；3.了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前廳的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-02

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 159人看過

無錫學(xué)正宗重慶小面牛肉面技術(shù)，學(xué)到真正的技術(shù)才能走上致富的道路.改變一生。夢(mèng)想從這里開始吧！歡迎來免費(fèi)品嘗！1.秘制香辣、辣椒面;2.秘制紅油辣椒面（純香辣、顏色紅亮）;3.打佐料的技術(shù)、先后順序、比例;4.煮面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-08

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 185人看過

無錫哪有學(xué)習(xí)早點(diǎn)技術(shù)，特色生煎包培訓(xùn)，小籠包制作教學(xué)，早餐項(xiàng)目：包子系列，生煎系列，小籠包系列，油條，豆?jié){，豆花，千層餅，醬香餅，雞蛋餅，公婆餅等等。隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)。早餐做為人們*中，較重要的一餐 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-08

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 149人看過

勺工：基本姿勢(shì)：端勺、晃勺、小翻、助翻、大翻、裝盤5種。刀工：基本姿勢(shì)：刀法的五大種類（站姿、握刀姿勢(shì)、指法、運(yùn)刀方法，刀的放置）；、原料成形（基本形狀10類，花刀20種）;一周烹調(diào)常識(shí)：1、火的運(yùn)用2、常用 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-09

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 152人看過

博奧廚師培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。我校所授理論課以*統(tǒng)編教 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-09

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 187人看過

課程簡(jiǎn)介：1、培養(yǎng)初級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起，掌握原料選擇和加工、食品營(yíng)養(yǎng)*、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調(diào)制、四季菜系烹制等知識(shí)。2、為滿足不同口味要求、促進(jìn)食欲、為餐桌增添光輝打下堅(jiān)實(shí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-12

授課學(xué)校：無錫博海企業(yè)管理服務(wù)有限公司 818人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)有限公司----無錫新區(qū)早點(diǎn)小吃技術(shù)培訓(xùn)班招生無錫博奧早點(diǎn)小吃創(chuàng)業(yè)系列: 上海特色生煎包，牛肉鍋貼，牛肉粉絲湯，千里香餛飩，南翔小籠湯包，揚(yáng)州灌湯包，雞汁湯包，蟹粉湯包，鮮汁肉包菜包，饅 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-09-18

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 169人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校-----無錫新區(qū)博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)招生一、烹飪基本功： 以刀工、翻鍋為主要的烹飪基本功是烹飪專業(yè)的基礎(chǔ)，無論烹飪?nèi)魏尾它c(diǎn)，采用何種烹飪技法，都離不開烹飪基本功，它是作為一名*廚 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-18

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 186人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校----無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)博奧美食技術(shù)培訓(xùn)招生講解制作*各大菜系及當(dāng)今流行菜百余種，全套烹飪技術(shù)、菜單制作、宴席組合、食品雕刻、成本核算、營(yíng)養(yǎng)*等，并傳授多項(xiàng)烹飪絕技。無錫博 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-26

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 159人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校----無錫新區(qū)博奧廚師培訓(xùn)短期鹵菜技術(shù)培訓(xùn)招生潮州鹵水：夫妻肺片,鹵豬頭肉,鹵肚片，鹵豬耳朵，鹵豬舌頭，鹵豬尾巴，鹵豬蹄，牛肉，鹵鴨頭，鹵鴨脖鹵雞，鹵鴨，(另送鹽水雞，鹽水鴨，，虎 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-28

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 151人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫特色燒烤麻辣燒烤技術(shù)培訓(xùn)無錫博奧廚師培訓(xùn)特色燒烤、麻辣燒烤技術(shù)培訓(xùn)由專業(yè)大師手把手傳授，學(xué)習(xí)特色燒烤、麻辣燒烤的手法與技巧。學(xué)習(xí)內(nèi)容：1、重慶麻辣燒烤技術(shù)傳授，正宗重慶風(fēng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-30

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 187人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫博奧廚師中高級(jí)培訓(xùn)高級(jí)廚師人才培訓(xùn)授課內(nèi)容：1、理論部分：講授《原料知識(shí)》《原料加工》《營(yíng)養(yǎng)*》《成本核算》《宴席設(shè)計(jì)》 等專業(yè)知識(shí)。2、基本功培訓(xùn)：開設(shè)刀工、勺工和火工 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-08-31

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 198人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)秋季博奧廚師培訓(xùn)優(yōu)惠招生無錫博奧廚師培訓(xùn)理論部分：《廚師烹飪概論》《廚師烹飪?cè)蠈W(xué)》《廚師烹飪工藝學(xué)》《廚師烹飪營(yíng)養(yǎng)與*》《餐飲服務(wù)》《都市流行菜》《川菜24味型 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-02

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 167人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)博奧川菜培訓(xùn)專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校川菜作為*漢族八大菜系之首，是一個(gè)歷史悠久的菜系。在*烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-03

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 180人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)川菜傳統(tǒng)菜江湖菜培訓(xùn)報(bào)名點(diǎn)專業(yè)介紹： 無錫廚師培訓(xùn)強(qiáng)化班主要以重慶四川菜品為主，川菜的24味型，各種傳統(tǒng)菜品，湯鍋、小吃拼盤、雕刻等。廚師培訓(xùn)理論部分：《廚師烹飪概論 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-01

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 164人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校------無錫新區(qū)中餐餐飲培訓(xùn)面點(diǎn)師培訓(xùn)報(bào)名從基礎(chǔ)學(xué)期，學(xué)習(xí)爐、案、碟、點(diǎn)等全套技術(shù)。包括紅案、白案、鹵菜等。1、家常菜肴制作；2、風(fēng)味早點(diǎn)小吃；3、面包蛋糕；4、中西糕點(diǎn)；5、裱花（ [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-03

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 184人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校-----無錫新區(qū)廚師技術(shù)培訓(xùn)班博奧培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)講解制作*各大菜系及當(dāng)今流行菜百余種，全套烹飪技術(shù)、菜單制作、宴席組合、食品雕刻、成本核算、營(yíng)養(yǎng)*等，并傳授多項(xiàng)烹飪絕技。無錫博 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-05

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 156人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)博奧烹飪美食就業(yè)班招生課程簡(jiǎn)介：1、傳授*菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜為主。理論結(jié)合實(shí)踐，從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起，并掌握原料選擇和加工、分割取料 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-14

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 157人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)特色廚師培訓(xùn)博奧廚師培訓(xùn)報(bào)名無錫博奧廚師培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞：香辣雞翅、香辣尖中翅、麻辣雞翅、香辣雞腿、無骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、新奧爾良烤翅、 香酥雞排、 墨西哥 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-17

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 156人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)廚師技術(shù)培訓(xùn)班博奧廚師培訓(xùn)招生無錫博奧廚師培訓(xùn)主要學(xué)習(xí)原料加工技術(shù)、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應(yīng)用。具體學(xué)習(xí)炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、煮、涼拌菜肴、大眾家常菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-19

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 177人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------江蘇省無錫川菜培訓(xùn)博奧炒菜培訓(xùn)招生無錫博奧川菜培訓(xùn)包括：正宗特色旺銷川菜加基本刀工。香辣盆盆蝦、毛血旺、江湖烤魚、酸菜煨牛柳、特色酸菜魚、麻花香辣、蜀香刁子魚、辣子雞、酸 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-19

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 161人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無錫新區(qū)廚師烹飪家常菜培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名主要進(jìn)修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚(yáng)菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計(jì)與制 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-20

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 192人看過

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫廚師培訓(xùn)學(xué)校家常菜班培訓(xùn)家常菜培訓(xùn)招生對(duì)象：業(yè)余廚藝愛好者，沒有年齡限制。培養(yǎng)目標(biāo)：如何讓肉制品制做的鮮嫩，魚做的色澤鮮亮，口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作學(xué)習(xí)，讓烹飪 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-20

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 183人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)美食培訓(xùn)----無錫新吳區(qū)小吃類技術(shù)培訓(xùn)雞蛋仔培訓(xùn)報(bào)名香當(dāng)香雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，但是在大陸還難覓其蹤影。?？蛠砑用丝偛俊啊币M(jìn)雞蛋仔項(xiàng)目， [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-24

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 188人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)美食培訓(xùn)----無錫新區(qū)特色小吃技術(shù)培訓(xùn)就到博奧廚藝機(jī)構(gòu)隨著消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變和商業(yè)模式的多樣化，特色街區(qū)在*迅速發(fā)展起來，已成為打造“城市名片”的形象工程。小吃傳承著地方特色文化，帶來地方 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-24

授課學(xué)校：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 173人看過

無錫博奧職業(yè)技術(shù)美食培訓(xùn)------無錫特色小吃培訓(xùn)川菜湘菜培訓(xùn)招生無錫博奧廚師傳授各種燒、炒、爆、熘、炸、煮、釀、燜、燉、蒸等烹調(diào)技法及不同檔次菜肴，有幾十種熱、涼拌菜的味型、調(diào)制等，講授原料與加工技術(shù)。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-09-27