授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 159人看過

法式慕斯有時候像艷麗而妖嬈的女人，有時候又像高貴而有內(nèi)涵的女人；總是讓人著迷！喜歡下午茶的時候慢慢品嘗小米你的法式慕斯，慢慢品嘗Coffee！這種感覺讓人難以拒絕！惠州那里可以學(xué)蛋糕、惠州蛋糕培訓(xùn)、惠州蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2018-08-20

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 170人看過

一杯珍珠奶茶最經(jīng)典，最傳統(tǒng)，但消費者不滿足，于是現(xiàn)在飲品店不斷推陳出新，出現(xiàn)了很多花樣吃法，比如奶蓋、海鹽等，那么這些“添加物”有什么區(qū)別呢？賽西維烘焙學(xué)校的小編就海鹽這一奶茶添加物,為大家普及一下這 [查看詳情]

更新時間:2018-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 161人看過

丹麥面包發(fā)源于丹麥的點心面包。由于它的面團(tuán)里含有大量的奶油，在各類的面包中，可以說是口味最濃厚的一種。制作丹麥面包時，夾層用的奶油量，甚至超越了可頌面包所用量?；葜葙愇骶S烘焙學(xué)校小編為大家講解丹麥面包 [查看詳情]

更新時間:2018-09-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 162人看過

冰皮月餅，是傳統(tǒng)*中秋節(jié)食品。叫"冰皮月餅"的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售 [查看詳情]

更新時間:2018-09-10

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 179人看過

現(xiàn)在很多小伙伴都有想法想自己開一家面包店，奈何沒有開店經(jīng)驗，猶猶豫豫。別擔(dān)心，現(xiàn)在跟小西一起來了解一下，如何能開好一家面包店。就現(xiàn)在整個消費市場面而言，人們對面包的口味、外型要求越來越高越來越要求多樣 [查看詳情]

更新時間:2018-09-21

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 150人看過

蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好，還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕等等。 蛋糕的種類有很多，根據(jù)材料和做法的不同，比較常見的可以 [查看詳情]

更新時間:2018-09-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 197人看過

學(xué)烘焙，做烘焙，開烘焙私房工作室，投資開烘焙店面，是當(dāng)下比較流行的一個行業(yè)，也的確是比較流行的一個行業(yè)，畢竟對比起中餐來講，烘焙沒有油煙、投資額度屬于小額投資。所以，自然受到很多人的喜歡。但是無論如何 [查看詳情]

更新時間:2018-09-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 182人看過

十一投資去旅游、去美容、去健身還是約上幾個好朋友，來個吃貨大比拼。嗯嗯。很多小伙伴一定是已經(jīng)開始策劃這個十一小長假的活動節(jié)目了。其實還有很多小伙伴選擇了去shopping，購物的感覺小編覺得很爽。嗨起來嗎？不 [查看詳情]

更新時間:2018-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 149人看過

現(xiàn)在很多人喜歡投資開店，開烘焙店、開甜品店、開私房工作室其實無論你開什么店面的模式，都是希望能夠賺錢。所以，我們在選擇的時候就要注意一定要選擇利潤相對來講較高的店面。其實小編一直認(rèn)為這么多店面模式中， [查看詳情]

更新時間:2018-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 183人看過

小西一直都很鐘愛咖啡，有沒有小伙伴也和小西一樣，讓小西帶大家一起來了解一下咖啡拉花?？Х壤ㄊ窃谠嫉目ú计嬷Z或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。關(guān)于咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻(xiàn)，只知道 [查看詳情]

更新時間:2018-09-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 153人看過

國慶將至，首先小西在此祝賀大家國慶節(jié)快樂。猜猜今天小西給大家?guī)砹耸裁?。嘿嘿，今天小西給大家?guī)砹撕贸缘暮煤鹊?，大家是不是平時都和小西一樣很喜歡吃水果呢，那么在這炎熱的天氣，大家有沒有想過來一杯冰冰涼 [查看詳情]

更新時間:2018-09-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 166人看過

喜歡吃肉的朋友，一定不要錯過這款面包，把肉松卷起來吃，非常過癮。重要的是面包卷松軟可口，有彈性，零失敗。以前我做的面包卷，總是斷裂，終于知道失敗的原因了，原來是用錯了面粉。肉松面包卷食材介紹 惠州賽西 [查看詳情]

更新時間:2018-09-30

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點咖啡培訓(xùn)卡卡分校 266人看過

現(xiàn)如今，面包培訓(xùn)行業(yè)已然擁有著巨大的市場并尚存無限的待開發(fā)空間，面包培訓(xùn)行業(yè)目前的從業(yè)者也是一個龐大的數(shù)字，正是因為大家認(rèn)可這個行業(yè)，看好這個行業(yè)的發(fā)展空間所以才會選擇這個行業(yè)。但面包培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展到現(xiàn) [查看詳情]

更新時間:2018-10-03

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 159人看過

很多小主們對抹茶有著特殊的愛好，就好像很多小主喜歡的榴蓮味道的產(chǎn)品一樣。今天惠州賽西維烘焙學(xué)校的小編就給大家分享如何能夠制作好吃的抹茶紅豆慕斯的方法。惠州私人烘焙培訓(xùn) 惠州賽西維烘焙培訓(xùn) 惠州學(xué)烘焙抹茶 [查看詳情]

更新時間:2018-10-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 141人看過

夢想一定要有的，萬一實現(xiàn)了怎么辦？每個人都有自己的小小夢想，做了烘焙這個行業(yè)之后，接觸了很多熱愛烘焙行業(yè)伙伴，發(fā)現(xiàn)很多伙伴都希望自己能夠擁有自己的一家店面其實擁有自己的一家店面真的不難譬如你想開間烘焙 [查看詳情]

更新時間:2018-10-14

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 150人看過

相信大家都有吃過慕斯，滑滑的，不甜不膩，想想小西都已經(jīng)流口水了。那大家知不知道什么是慕斯呢？來，一起跟小西去了解一下吧。慕斯是英文mousse的譯音，它是一種以奶油，明膠，蛋黃，糖為基本原料的奶凍式的甜點。 [查看詳情]

更新時間:2018-10-17

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點咖啡培訓(xùn)卡卡分校 271人看過

深圳糕點培訓(xùn)學(xué)校打造專業(yè)糕點人才南灣蛋糕師學(xué)做奶油蛋糕西點培訓(xùn)明顯提高較有前景國內(nèi)烘焙卡卡蛋糕烘培【卡卡蛋糕培訓(xùn)】【新聞?wù)浚狠^近幾年，咖啡產(chǎn)業(yè)昌盛烘焙產(chǎn)業(yè)盛行資訊，【卡卡蛋糕培訓(xùn)】報道稱，業(yè)內(nèi)人士 [查看詳情]

更新時間:2018-10-19

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點咖啡培訓(xùn)卡卡分校 261人看過

學(xué)烘焙開店不難，投資少回報高 轉(zhuǎn)行學(xué)烘焙開店怎么樣?相比于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、門檻高、資金需求大的條件，烘焙師創(chuàng)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。烘焙創(chuàng)業(yè)所需資金少，客源豐富，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為烘焙師，產(chǎn)品做的好吃健康 [查看詳情]

更新時間:2018-10-22

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點咖啡培訓(xùn)卡卡分校 283人看過

*中高端的西點學(xué)校告訴你學(xué)西點十大理由:西點行業(yè)，就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險小，回報高! 隨著西點消費市場的迅速發(fā)展，國內(nèi)烘焙市場逐步向品牌化方向發(fā)展，同樣也對西點從業(yè)人員的技能提出了越來越高的要求 [查看詳情]

更新時間:2018-10-24

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 166人看過

獨具特色的西方萬圣節(jié)來了，小伙伴們打算怎么過？是去逛一下鬼屋？還是去萬圣節(jié)主題公園逛一下？想不想來過一個獨特的萬圣節(jié)？不如來惠州賽西維烘焙學(xué)校和小西一起過萬圣節(jié)吧！ 惠州賽西維烘焙學(xué)校10月28日舉行一場 [查看詳情]

更新時間:2018-10-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 215人看過

肇慶云浮哪里學(xué)生日蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶學(xué)西點在“顏值即正義”的時代，高顏值的私房蛋糕成為不少消費者選擇產(chǎn)品的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)?！八椒康案獾脑煨头浅＞?，拍出來的照片非常漂亮。對現(xiàn)在大部分的年輕人來 [查看詳情]

更新時間:2018-10-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 143人看過

最近有不少朋友反映自己烤出來的蛋糕有明顯的蛋腥味，其實這也很正常，雞蛋做的蛋糕嘛，肯定會多少有些雞蛋本身的蛋腥味。想要去除也很簡單，只要加入一些酸性的物質(zhì)來中和雞蛋的堿性，就能有效的去除蛋糕中的蛋腥味 [查看詳情]

更新時間:2018-11-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 151人看過

很多人想做老板，想開店。其實個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那么風(fēng)光了。那么如何在選擇烘焙創(chuàng)業(yè)開店的過程中，注意一些 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 139人看過

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夾餡、慕斯等都需要用到打發(fā)過的奶油。我們來看看如何打發(fā)奶油。將淡奶油冷藏至少12小時，在天氣炎熱時，還需要準(zhǔn)備一盆冷水，墊在盛著淡奶油的打蛋盆下方1.根據(jù)方子的要求加 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 241人看過

送給想投資開烘焙蛋糕店面的老板們的開店建議，*干貨！很多人想做老板，想開店。其實個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 234人看過

面包的技術(shù)一直以來都是烘焙技術(shù)中教難度的一個技術(shù)，可是如果開一間面包店，面包一定是這家店的主力產(chǎn)品，其實就是店里的主要盈利產(chǎn)品。那么到底面包技術(shù)難學(xué)嗎？今天小編就和你一起聊聊面包的學(xué)習(xí)過程 掌握面包技 [查看詳情]

更新時間:2018-11-10

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 285人看過

肇慶哪里學(xué)裱花生日蛋糕 學(xué)蛋糕需要多少錢 云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：裱花蛋糕藝術(shù)班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽 [查看詳情]

更新時間:2018-11-12

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 164人看過

主料海綿蛋糕1份,白糖20g,煉奶20ml,樹莓果醬100g,吉利丁片2片,奶油50g噴面原料1份,白巧克力100g,可可脂110g,雞蛋4個,油40ml,糖40g,牛奶40ml,低粉40g,覆盆子慕斯1個,自制老酸奶120g,淡奶油200ml,奶酪適量輔料:油溶性 [查看詳情]

更新時間:2018-11-13

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 137人看過

炎熱的夏天是很多烘焙高手比較恐怖的季節(jié),為啥？天太熱，有些東西根本做不了,就算能做，面對高溫，也可能瞬間“毀容”,甜蜜時光今天要給你介紹一種“耐高溫”蛋糕,它就是韓式裱花蛋糕,如此高顏值，就問你愛不愛,為啥 [查看詳情]

更新時間:2018-11-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 269人看過

肇慶哪里學(xué)習(xí)蛋糕，肇慶賽西維烘焙學(xué)校教您蛋糕如何調(diào)色餅店怎樣吸引消費者眼球？相信很多人都會說裝修得時尚華麗一點，其實不全然這樣。除了店面裝修，蛋糕本身的色彩搭配也很重要，從視覺效果上來講，蛋糕的色彩往 [查看詳情]

更新時間:2018-11-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 151人看過

奶酪這么多種真的是讓伙伴們挑花眼，市面上品牌繁多實在不知道怎么挑選，別擔(dān)心，在家自己做奶酪也是超簡單的！現(xiàn)在就跟隨小西一起自制奶油奶酪吧！主料：鮮牛奶 | 1升 鮮檸檬 | 2個 淡奶油 | 175ml 鹽 | 4g做法：1. [查看詳情]

更新時間:2018-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 476人看過

肇慶生日蛋糕培訓(xùn)肇慶賽西維烘焙學(xué)校云浮蛋糕師培訓(xùn)其實學(xué)習(xí)裱花課程，除了老師具有高水平之外，自己也要心靈手巧，有一顆愛創(chuàng)新的心，這樣才能做出多種多樣的蛋糕，那么我們應(yīng)該從幾方面下手呢。肇慶學(xué)面包蛋糕，肇 [查看詳情]

更新時間:2018-11-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 400人看過

開蛋糕店學(xué)蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西 [查看詳情]

更新時間:2018-11-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 172人看過

藍(lán)莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天氣熱做一些慕斯蛋糕也不錯?！笔巢拿骷?xì)主料 新鮮藍(lán)莓125g 酸奶200g 淡奶油200g 吉利丁片7.5g 檸檬汁5ml 細(xì)砂糖50+20g輔料慕斯圈1個 甜香口味 烤工藝 數(shù)小時耗時 普通難度藍(lán)莓慕斯蛋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-01

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 184人看過

菜譜量可做SN2070水果條模具一條（內(nèi)徑175*85*70mm）或800毫升以上的模具一只杏仁膏蛋糕的用料 ：杏仁膏（成品約130g） 杏仁粉75g 糖粉50g 雞蛋清1/3個（約14-15g） 杏仁利口酒或杏仁精少許（我用了5g） 蛋糕部分（ [查看詳情]

更新時間:2018-12-02

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 465人看過

鼎湖生日蛋糕培訓(xùn) 肇慶蛋糕西點培訓(xùn) 肇慶賽西維烘焙學(xué)校【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西維 [查看詳情]

更新時間:2018-12-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 157人看過

無奶茶不過活星人，現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多奶茶口味的甜點，什么珍珠奶茶冰淇淋呀，珍珠奶茶味糯米糍呀，今天剛好是我謙生日，做了這款爆漿蛋糕，希望大家喜歡。主料蛋糕胚雞蛋（蛋黃蛋白分*）4個白糖30g可可粉4g低筋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 161人看過

外酥內(nèi)軟的歐包做法： 1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克鹽，合成面團(tuán)成型即可。 2、加蓋保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵，每隔半小時，取出上下左右各折疊一次（疊被子的方式），折疊6次后面團(tuán)基本有了勁度不會太沾 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 146人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 156人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22