授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 189人看過(guò)

賽西維烘焙學(xué)校帶你走進(jìn)創(chuàng)業(yè)課今年，2015年新年宜始，不知是什么原因，人們開(kāi)始變得浮躁起來(lái)。打工的想盡快結(jié)束打工生涯，自己創(chuàng)造一片天地，當(dāng)老板的想今年賺更多的錢，讓自己的產(chǎn)值再翻一翻，隨著春節(jié)的結(jié)束，但東 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-03-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 197人看過(guò)

學(xué)法式慕斯——覆盆子芒果慕斯 法式慕斯甜蜜事業(yè)！隨著微信營(yíng)銷的發(fā)展，在微信中銷售慕斯也是其中的一大特色，而現(xiàn)在的慕斯非常講，講究用料。賽西維烘焙學(xué)校法式慕斯老師為各位推薦一款水果類慕斯，很適合夏季一款 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-03-26

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 222人看過(guò)

除了那些不高的蛋糕要放在烤箱從上往下數(shù)的第三層烘焙之處,大多數(shù)蛋糕應(yīng)當(dāng)盡量放在烤箱中層,這樣能夠使模具四周的空氣流通.我發(fā)現(xiàn)175℃,夾層蛋糕(layer cake)的紋理就會(huì)變粗糙,海綿類蛋糕(sponge-type cake)則難以完 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-02

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 169人看過(guò)

賽西維烘焙學(xué)校教如何選擇小本生意項(xiàng)目 我們只要一上網(wǎng)搜索，“小本生意做什么好，小本生意做什么合適，小本生意做什么賺錢”。等等，太多了。這里面有很多小吃類的，化妝品，營(yíng)養(yǎng)品，冷飲等，那到底哪些項(xiàng)目是能賺 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 190人看過(guò)

烘焙這兩個(gè)字，現(xiàn)在已變得 不再陌生，很多人都知道烘焙是什么意思了，因?yàn)榇蠼中∠锒寄芸吹礁魇礁鳂拥牡案?面包店。烘焙已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。除了蛋類店，家庭婦女也開(kāi)始了自己在家制作好吃的蛋糕 ，面包了。家庭式烤 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 198人看過(guò)

1、維也納冰咖啡 這款咖啡作為甜點(diǎn)心是很有意思的，取了冰激凌，將巧克力味道加入更好吃。制作美味冰咖啡的重點(diǎn)是，加水量是正常的一半進(jìn)行咖啡抽提，立刻倒入有冰塊的玻璃速冷。這時(shí)形成的冰凍咖啡味道將不會(huì)變淡。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 233人看過(guò)

學(xué)烘焙，到東莞賽西維烘焙學(xué)校！賽西維烘焙學(xué)校十二年致力于烘焙、咖啡、西餐的專業(yè)烘焙學(xué)校。十二年說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，但說(shuō)短也不短，十二年來(lái)賽西維烘焙學(xué)校一直堅(jiān)持培養(yǎng)烘焙人，提高烘焙技術(shù)為理念的思想，不斷提升技術(shù)端 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-16

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 210人看過(guò)

和面制作過(guò)程：1.將材料A中的干性材料倒入攪拌機(jī)，再加入濕 性材料攪拌。 2.攪拌至面團(tuán)光滑有彈性，加入奶油。 3.攪拌至面團(tuán)能拉開(kāi)成面膜狀即可。醒發(fā) 4.室溫條件下基本發(fā)酵40分鐘 5.分割成每個(gè)80克的小面團(tuán)。滾圓松 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-18

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 203人看過(guò)

賽西維水吧培訓(xùn)為你介紹喝藍(lán)莓汁的好處有什么？藍(lán)莓是很多人喜愛(ài)吃的，這類食品含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是它對(duì)軟化人體血管，改善人體肌膚問(wèn)題，都是有著很好的幫助，藍(lán)莓可以直接使用，而且它的口感也是非常不錯(cuò)， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-19

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 233人看過(guò)

東莞蛋糕學(xué)校與你分享十二星座專屬甜點(diǎn)！值得收藏！吃甜食能讓人心情愉悅，很朋友們都喜歡在心情不好的時(shí)候，去甜點(diǎn)小屋吃著漂亮的甜食，看著一個(gè)個(gè)精美的食物自己也能變得開(kāi)心，那么那些漂亮的甜點(diǎn)都代表什么星座呢 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-21

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 234人看過(guò)

賽西維烘焙學(xué)校技術(shù)提升課特別報(bào)道2015年4月23日，對(duì)于賽西維烘焙學(xué)校的新老員來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)榻裉焓?015年的*屆產(chǎn)品技術(shù)提升課程，這種機(jī)會(huì)一年有二次哦。十二年來(lái)，我們一直秉承終生免費(fèi)服務(wù)的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-24

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 224人看過(guò)

面包學(xué)校讓你了解烘焙計(jì)算公式1.實(shí)際百分比＝烘焙%**、配方總%2.烘焙百分比＝實(shí)際百分比**、面粉實(shí)際%3.烘焙百分比＝材料重量**/面粉重量4.材料重量＝面粉重量*材料烘焙%/*5.實(shí)際百分比＝材料重量**/ [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-04-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 164人看過(guò)

東莞蛋糕學(xué)校教你預(yù)防蛋糕發(fā)霉 常溫蛋糕發(fā)霉主要是指霉菌在蛋糕體上遇到適應(yīng)的溫度和濕度下大量繁殖，前期是味道的稍微發(fā)酸的變化，到后期可從外表觀察到呈絨毛狀的各種顏色的斑點(diǎn)，而且有些霉菌會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體非常有 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-20

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 191人看過(guò)

賽西維咖啡學(xué)校分享咖啡全能的要點(diǎn) 隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的*人所接受。有數(shù)據(jù)表明，*的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為*很需要的咖啡消費(fèi)國(guó)。而今，出產(chǎn)在*自己 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-21

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 196人看過(guò)

賽西維烘焙學(xué)校技術(shù)不斷前行,你的選擇沒(méi)錯(cuò)對(duì)吃的越來(lái)越挑的年代,從填滿飽肚子,到吃的產(chǎn)品精致,再到吃得健康.我們對(duì)生活品質(zhì)的提高了,對(duì)吃也是一樣的.我們對(duì)自己的產(chǎn)品不能一塵不變,那是慢性自殺,我說(shuō)得嚴(yán)重了點(diǎn),但是 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 211人看過(guò)

怎樣才能你的店長(zhǎng)立不倒(技巧與方法很重要) 店面要想生意好，都離不開(kāi)促銷，從開(kāi)業(yè)那天開(kāi)始就要不斷地進(jìn)行各式各樣的促銷方法和手段，那些促銷能增加店面的銷售額呢，賽西維烘焙學(xué)校創(chuàng)業(yè)課堂老師給你介紹這種常見(jiàn)的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-26

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 189人看過(guò)

一年四季里送你一杯養(yǎng)胃咖啡——生姜熱咖啡 咖啡慢慢走入了我們的生活，很多人開(kāi)始喜歡喝咖啡、品咖啡、自己制作咖啡。而咖啡在不同的季節(jié)搭配不一樣的原料，會(huì)有不同的味道，會(huì)有不同的功效。今天賽西維咖啡學(xué)校的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-26

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 133人看過(guò)

相約周末，來(lái)惠州賽西維咖啡學(xué)校教你制作屬于你的咖啡。。在家里的小花園或高樓上，一邊休閑的自己煮著咖啡，一邊看著午后街頭的匆匆腳步?；蚴乔娜华?dú)坐，或是一二好友閑談，如夢(mèng)浮生中不免增添些許溫暖……看著虹吸 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 210人看過(guò)

一間店管理是很重要，首先了解裱花師 本次培訓(xùn)并沒(méi)有教你如何管理裱花間，而是通過(guò)分析逐步了解一個(gè)裱花師應(yīng)該具備什么？你所在裱花間扮演的角色是什么？應(yīng)該了解什么？做什么？學(xué)什么？蛋糕培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-05-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 266人看過(guò)

鑒別奶油的質(zhì)量好壞應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行： 形狀：包裝開(kāi)封后仍保持原形，沒(méi)有油外溢，表面光滑的奶油質(zhì)量較好；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質(zhì)奶油。 色澤：優(yōu)質(zhì)的奶油透明，呈淡黃色。否 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-01

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 220人看過(guò)

東莞烘焙學(xué)校給你介紹一些常用的烘焙原料 說(shuō)起烘焙，現(xiàn)在都不再陌生，很多人也越來(lái)越喜歡烘焙食品了。烘焙也走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。自己在家動(dòng)手親自制作烘焙食品了。對(duì)于初學(xué)者來(lái)學(xué)，最麻煩的就是不了解烘焙原料，怎么樣 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-03

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 191人看過(guò)

東莞咖啡培訓(xùn)學(xué)校教您如何品嘗咖啡酸甜苦辣是舌頭所能辯認(rèn)出來(lái)的味道，但咖啡風(fēng)味復(fù)雜，為了更*傳達(dá)咖啡的風(fēng)味，一些詞被發(fā)展出來(lái)，我們需要注意的是這些詞本身是中性的，不帶任何好壞的價(jià)值評(píng)斷在內(nèi)，價(jià)值評(píng)斷完 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-04

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 158人看過(guò)

東莞蛋糕學(xué)校教你制作脆芝士蛋糕卷 在這個(gè)夏天，除了我們品品甜品來(lái)個(gè)透心涼，再一杯咖啡提提神之外，如果午后來(lái)一點(diǎn)小點(diǎn)心也是一種不錯(cuò)的選擇。下面東莞蛋糕學(xué)校的小編為你介紹一種脆芝士蛋糕卷，這種小點(diǎn)心吃起來(lái) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-05

授課學(xué)校： 682人看過(guò)

精*式面點(diǎn)班特色面點(diǎn)班 學(xué)期1個(gè)月 學(xué)費(fèi)2580元 優(yōu)惠價(jià)：2180元?水晶蝦餅 臺(tái)灣鹵肉包 蟹黃干蒸燒麥 鮮蝦干蒸燒麥 鮮肉干蒸燒麥 ?蛋黃蝦餃 蛋黃混沌 雞汁灌湯包 上海蟹粉小籠包 上海三鮮灌湯包 ?四喜餃 水晶包 五 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-08

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 227人看過(guò)

東莞蛋糕學(xué)校教你制作麻薯包 麻薯包，一聽(tīng)到這個(gè)名字，你肯定會(huì)想到，這是一種包子，哈哈！！親們，這可不是哦，這是一種西點(diǎn)類產(chǎn)品，吃起來(lái)帶有糯性，口感超好。外酥內(nèi)糯，甜而不膩。而且很健康?，F(xiàn)在這種產(chǎn)品在市 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-13

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 210人看過(guò)

法式慕斯霸氣來(lái)襲賽西維之慕斯蛋糕的由來(lái)慕斯是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層，是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 200人看過(guò)

東莞面包學(xué)校分享甜甜圈的簡(jiǎn)史都說(shuō)吃甜食能人有幸福的感覺(jué)，那么甜甜圈應(yīng)該是最能讓大小朋友都幸福之至的美味了！甜甜圈可能比各種甜面包更加讓人感到熟悉與親切。因?yàn)?，它留在了很多人成長(zhǎng)的記憶里。東莞哪里學(xué)甜甜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-18